這家來自北海道的山頭火拉麵來台設點已一段時間,一直沒機會來吃,趁著到京站逛街的機會,來嘗試看看。
 

山頭火拉麵:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場1樓);02-25582577

可能是時間還早,沒碰到大排長龍盛況,立馬就入座了。
 

MENU,老實講,不便宜。
 

叉燒拉麵,小碗,270元。
 

叉燒肉給的蠻多塊的,麵條雖然偏細但吃起來很Q彈,湯頭看顏色也知道相當濃郁。
 

特選豬頰肉拉麵,小碗,320元。
 

完全是衝著MENU上每日限量30份而點的,豬頰肉吃起來當真風味不同,只是湯麵看來有點像泡麵啊。
 

這兩碗麵我跟hua都沒吃完,因為鹹。強調日本原汁原味的拉麵來到台灣後似乎都有這個問題,在日本吃都很好吃,雖然也是比平常口味重一些,但還不致於太鹹。但在台灣,就常會讓我覺得太鹹啦。想來是氣候關係吧,還是我的心情關係,在日本就是旅遊,整個放鬆就什麼都好吃好玩哪~

 

 

中日麵食料理:
《姐妹聚會》二度造訪@台北。麵匠 
《食記》適合朋友小聚@台北。麵匠坐坊うどん本店 
《食記》大台北早餐紀錄・之五@萬國酸菜麵 
《食記》滿滿清甜蔬菜@台北。山西麵食片兒川 
《食記》偶爾來點重口味@台北。采岩堂抄手麵食館 
《食記》大台北早餐紀錄.之四@台北。阿伯蛋包麵 
《食記》大台北地區早餐紀錄・之三@台北。西門麵店 
【食記】新北.不顯眼卻美味的福州乾拌麵 
【食記】台北.差點錯過的華陰街老牌牛肉麵 
【食記】台北.小潘牛肉麵 
【食記】台北.富順樓北方麵食館〔已遷址〕 
【食記】台北‧林東芳牛肉麵 
【食記】台北‧一風堂拉麵 
【食記】台北‧樂山娘札幌拉麵 

文章標籤
創作者介紹
創作者 Angela 的頭像
Angela

Angela's blog

Angela 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()