這家來自北海道的山頭火拉麵來台設點已一段時間,一直沒機會來吃,趁著到京站逛街的機會,來嘗試看看。
山頭火拉麵:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場1樓);02-25582577
可能是時間還早,沒碰到大排長龍盛況,立馬就入座了。
MENU,老實講,不便宜。
叉燒拉麵,小碗,270元。
叉燒肉給的蠻多塊的,麵條雖然偏細但吃起來很Q彈,湯頭看顏色也知道相當濃郁。
特選豬頰肉拉麵,小碗,320元。
完全是衝著MENU上每日限量30份而點的,豬頰肉吃起來當真風味不同,只是湯麵看來有點像泡麵啊。
這兩碗麵我跟hua都沒吃完,因為鹹。強調日本原汁原味的拉麵來到台灣後似乎都有這個問題,在日本吃都很好吃,雖然也是比平常口味重一些,但還不致於太鹹。但在台灣,就常會讓我覺得太鹹啦。想來是氣候關係吧,還是我的心情關係,在日本就是旅遊,整個放鬆就什麼都好吃好玩哪~
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