Angela's blog

條通附近的美食真的吃不完，每間都有自己的特色。像這間「火燒鳥」是名字相當簡潔有力，一看就知道是在賣什麼的啊。

【電話】02-25683626
【地址】台北市中山北路一段121巷4-1號
【營業時間】周一至周日 17:00-00:30

木製桌椅、昏黃燈光加上牆上的日式海報，感覺是居酒屋的標配。

吧台處則一定要有成排的酒瓶。

菜單，蠻多樣化的，從一般的串燒小菜到鱈場蟹A5和牛應有盡有。

飲料單XD（啤酒好喝XD）

鹽燒美國牛小排(250元/2串)，烤得火候還不錯，保有牛肉的嫩度跟多汁，以及香氣。

鹽烤杏鮑菇(100元)，吃起來很juicy耶，很有彈性。

鹽燒履歷雞腿肉(160/2串)，既然店名叫火燒鳥，當然要來串雞肉。雞腿肉的口感Q彈有嚼勁，吃起來也很多汁。

炒水蓮(150元)，在外頭我都會點這道菜，因為自己不會弄啊。
很喜歡它脆脆的口感。

北海道花魚一夜干(320元)，花魚的口感稍微軟嫩一些，稍微多汁一些，而且肉質好厚啊，吃起來好過癮。

薑絲蛤蜊湯(120元)，用的是個頭很大的日本牛奶貝，鮮甜就不用說了。

鹽烤鮮中卷(280元)，有點被體型嚇到啊，沒料到這麼大隻。
大隻的好處是肉質吃起來很厚實，咬起來特別爽快。

日式烤麻糬(120元)，老實說，我是因為有這道烤麻糬才選這家店的。
店家附了三種醬料，煉乳、紅豆泥、花生粉，還挺有創意。只是麻糬本身沒什麼味道，紅豆泥跟花生粉的甜度也不高，感覺吃不出麻糬香。
後來還是傳統的煉乳加花生粉，才稍稍撫慰了我的甜食胃...

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