之前路過這家店時就很好奇,店名取叫串藏應該對串燒很有自信,那一定要來試試。
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【地址】台北市林森北路119巷23號
【電話】02-25319919
【營業時間】周一至六 18:00-24:00

店裡貼了很多有日本字的海報,營造日本風。
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招待的小菜,忘了是什麼了,但記得甜甜嫩嫩的蠻開胃的。
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清炒娃娃菜,是貼在牆壁上的MENU,有特別問娃娃菜是哪一種才點的。用蝦米清炒提味,薄薄勾點芡,在餓的當下很容易被清盤。
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鹽烤牛舌,據說是必點菜,真的好吃。
牛舌切得夠厚,火候剛好,多汁口感又脆,的確要來一盤。
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烤雞串,帶皮的雞肉烤起來好香,配上大量的蔥好吃又不膩。
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碳烤豬頸肉,看看這肉質長得多美,不沾醬單吃也很夠味。
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和風明太子蛋捲,應該照橫斷面,漂亮的玉子燒內夾著明太子,某人的必點菜。
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時間太久忘了這是牛小排還是特級牛五花,醬烤超香,肉質也嫩,現在看到照片我又流口水了。
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難得在居酒屋看到烤甜不辣當然要來一盤,不過這比較不像我印象中的甜不辣,比較像加了味兒的竹輪或魚板。
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一夜干,出乎我意料之外的大隻,每次一夜干都在我吃得差不多時才上桌,讓我又愛又恨。
最後當然還是受不了烤魚香氣的誘惑,整條魚吃光光,愛吃一夜干的原因就是吃得到表面的酥脆跟內部魚肉的鮮嫩,更重要的是,跟啤酒超搭的啦。
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