同事難得從嘉義上來,想著要吃什麼的時候突然閃過這家餐廳的念頭,難道,是這隻雞在呼喚我?於是,就來了。
 

 

雞家莊(六條店):台北市中山北路一段105巷9號;02-25418261

 

雞家莊有兩家店,每次打電話預約小姐都會特別提醒是在中山北路這家,大概很常有人跑錯吧。
 

 

既然是雞家莊,當然要來盤三味雞。

但不知道是不是因為小份的關係,這盤雞是以原味跟燻雞為主,黑色的烏骨雞只有寥寥兩塊。
 

 

雞肉嫩而不柴,燻雞更添加煙燻的風味,烏骨雞,則沒印象了XD

 

蛤蜊絲瓜,絲瓜鮮甜又脆。
 

 

醬燒豬肝,厚片豬肝燒得熟而不老 ,裹著鹹甜鹹甜的醬汁,還蠻涮嘴的。
 

 

這時,上來的一隻雞,一隻貨真價實的雞,裡頭裝著的,就是雞家莊三寶之一--雞家豆腐。
 

 

看起來顏色很深,但其實單吃是OK的。軟嫩的豆腐配上滑順的醬,幾乎是入口即化了。
 

 

三個人點了兩碗蛤蜊雞湯及苦瓜雞湯來share,吃得好飽啊。
 

 

但吃再飽,也還是期待最後的雞蛋布丁!
 

 

說實話,有很大的成份是因為我想念這個古早味布丁,才帶著同事來吃雞家莊的。我本來就愛吃布丁,但很少能吃到這麼單純的古早味布丁,只有蛋香奶香焦糖香,吃完飯後來杯甜甜布丁,應該是最幸福的事了。
 

 

中山北路一帶食記:
《台北。食記》好吃的酒吧系列。SOSHOW BAR 
《台北。食記》精緻桌菜風@拾食樸和漢創意料理 
《台北。食記》道地日本風。二月半蕎麥麵 
《台北。食記》臨時起意的鰻料理。京都屋 
《台北。食記》二訪Gili Gili--澎湃的馬鈴薯蔬菜煎餅好驚艷 
《台北。食記》高中同學聚會@宮崎創意料亭 
《食記》意外美味的韓式烤肉--Gili Gili 
《姐妹聚會》二度造訪@台北。麵匠 
《食記》老宅中的居酒屋@台北。照島時計店 
《食記》適合朋友小聚@台北。麵匠坐坊うどん本店 
《食記》冰塊很可愛的蔬食餐廳@台北。蛋奶樹蔬食專賣 
《食記》又一間居酒屋@台北。心味酒肴 
《食記》果真是活跳跳海鮮@台北。川之流精緻涮涮鍋  

    Angela 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()