其實,我個人沒那麼愛蕎麥麵。
說起麵條,我偏愛的是又粗又寬又Q的刀削麵或烏龍麵系列,對於細軟型的蕎麥麵本沒有那麼喜歡。不過因為飲食想吃清淡些,於是,來了這家二月半蕎麥麵。
二月半蕎麥麵:台北市中山北路二段20巷1-1號;02-25638008
二月半的座位似乎不多,大部分是四人座位,有時像我們只有二人用餐的,就有可能被併桌。我們算幸運,接待的阿姨自動提醒我們有桌客人用餐快結束,讓我們等一下,就可以獨享一個兩人桌。
以後如果有機會在餐廳工作絕對不選日式餐廳,還沒上菜就一堆餐具等著要洗XD
桌下的置物籃可以放隨身物品。
埋在一堆柴魚片下的,是鱈魚肝(忘了價錢),綿密的口感,入口即化。
燉煮牛肉(180元),經過長時間的燉煮,牛肉已相當軟嫩,一旁的豆腐及蘿蔔也很入味。
紫蘇干貝(180元),很喜歡紫蘇的香氣,也愛干貝的彈牙。
明太子玉子燒(200元),單純蛋香及明太子的淡淡鹹味。
MENU上蕎麥麵的種類一長串,還分湯的沾的,最後選了鴨南蠻(沾)。
蕎麥麵份量不小,我們兩人只點了一份來share。上桌時麵條只剩微溫,沾附鴨湯後帶點淡淡的鹹香味,仔細咀嚼麵條散發出蕎麥香,突然感覺有氣質了起來XD
店家還會附上煮麵水(應該是吧?聽不太清楚阿姨們的對話⋯),混入剩餘的沾汁後就是一碗好喝的湯。
吃過二月半,對蕎麥麵的印象有改觀一些些,麵條的口感沒想像中軟爛,吃起來不感覺有太多負擔也蠻好的,一開始接待阿姨的親切更是令我大大加分,只是⋯
我還是愛烏龍麵多些XD
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