Angela's blog

過年期間家族聚餐已成為慣例，今年就到101裡頭這家新開的上海菜。記得那時訂位的時候餐廳已幾乎滿了，我們是因為吃午餐才訂得到位置...

【電話】02-81018161
【地址】台北市信義區市府路45號4樓
【營業時間】每日11:30-14:30 、17:30-21:30

講到上海菜總想到50年代那種復古風，感覺服務員應該都穿中山裝或旗袍，但並沒有，這家餐廳的裝潢很現代風，也很明亮。

過年期間只出套餐，單點的菜色也有限制，我們七大一小就點了六人套餐，再加點了兩個菜。

紹興醉雞，必點菜，雞肉切得薄薄的，酒味淡淡的。

申江醺魚，我好喜歡這道菜！
偏甜，有嚼勁的口感，咬著咬著又有一層滋味會浮現出來，想起來我又流口水了。

鞦韆晾肉架，夏天的時候看到這道，挺清涼的。
不過我個人覺得味道還好，視覺效果比較大吧。

爆穀色拉金沙軟殻蟹，色拉是沙拉的意思吧XD
下方的爆米花挺適合小孩的，姪子吃得很開心。

浮萍池浸龍虎斑，名字取得挺美的呀。
這道菜很清爽，魚肉又嫩。

東明蝦仁塔吧，蝦仁很大支啊，用糖醋做法。
搭著蝦餅挺脆的。

傳說烤方佐美人茗，哈，就是刈包啊。

這道真好吃啊，烤方又鹹又甜，搭著烤得軟軟的刈包，超好吃的。

水煮火紅牛片兒，就水煮牛吧，挺有辣度！

上海式菜飯，我本來想取叫金字塔菜飯的XD
這飯炒得不油又鬆，重點是不會鹹啊。

干炸欖菜季節筍，上頭的橄欖菜很特別啊，炸過後酥酥的，有一股特別的清香。

蒔令鮮蔬，就是清炒娃娃菜。

陶甕醃篤鮮，味道很濃郁耶，感覺得出來是道功夫菜。

百蔬鍋餅，有別於一般餐館的棗泥鍋餅，這道百蔬鍋餅倒挺特別的，酥脆又充滿芝蔴香氣，不過這好像不能滿足我的甜食胃啊。

桂花糖藕，還好最後有這道，一餐的最後有個甜膩膩才好收尾啊。

剛上網看，疫情期間，餐廳暫時歇業了。
真的很希望疫情早點過去，早點恢復正常生活啊。