Angela's blog

本來這種重口味的麵食都不會在我選擇之列，但某次Ray經過被其中的怪味麵吸引，一吃之下驚為天菜，於是，我也來了。
 

采岩堂抄手麵食館：台北市南京西路12巷13弄7號 02-25234809
營業時間：11:00~20:00

原來采岩堂就在京站對面巷子裡，對面就是我常去貼手機保護貼的嚴選名膜。（岔個題，我這支手機這一年多來，去嚴選名膜貼了3次保護貼了⋯）
 

除了麵食之外，我對捲餅也很有興趣，但被深知我肚量有多淺的Ray阻止，只能下次了。
  

醬料總讓我聯想到蒼蠅頭的怪味麵，看起來是由蔥、蒜、辣椒、香菜組成。
 

拌開後其實沒有想像中鹹，反而是酸辣香的滋味，還蠻涮嘴的。
 

怪味抄手的醬料跟怪味麵是相同的，小小顆皮又薄的抄手很容易扒附醬汁，雖跟傳統有辣椒油花生粉的抄手不太一樣，這也挺夠味的。
  

小菜，牛鍵跟牛肚都好吃。
 

清爽的貢丸蛋花湯，配上重口味的怪味麵剛好解膩。
 

其實怪味麵並不怪啦，只是辛香料下得重了些，但嘗起來沒有我想像中的鹹，反倒有種特殊風味。下次去想試捲餅，我對這種餅類食物沒有抵抗力啦～

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