Angela's blog

算算在台北步行晃蕩的這一天，根據手機的統計是走了一萬步以上，但陸續也吃吃喝喝了羮麵、咖啡（還有各式樣超商的水果酒XP）、冰淇淋、豬肝湯，難怪自己會飽到不行。

本想晚餐就從簡吧，或許回到火車站附近的順億吃個生魚片，才浮起這個念頭，就路過這家掛著醒目紅燈籠的小政料亭，也是日本料理，那不如，就來試試。
  

店面很小，一樓就只有吧台前一圈約莫十個位子，入坐後應該是老板來詢問知不知道用餐方式，只是臨時起意的我們當然完全不瞭，老板才說明這裡是無菜單的料理，先告知不吃的食物，其他都由他搭配。這樣也很好，完全不用傷腦筋點菜，唯一要負責的就是吃就好。
 

唯一點的菜就是這瓶清酒，加上檸檬溫溫的喝，別有一番風味。（飲酒過量有礙健康）
 

清蒸鮟鱇魚肝，醬汁味道調得很爽口，魚肝入口即化。
 

綜合生魚片手捲，是我頭一次嘗試的創新吃法。
  

法式鮭魚及北海道海膽明太子，老板建議湯匙拿起來直接一口吃。法式鮭魚就是鮭魚生魚片包著冰鎮過後的洋蔥，完全吃不到洋蔥的辛辣味，只餘清甜；北海道海膽及明太子完全就是大海的味道，明太子一顆顆在嘴裡跳動的感覺，超讚！  

綜合生魚片中，包括了日本牡丹蝦（除了甜沒第二句形容詞了）、台灣軟絲（好吃，但比起上次在基隆環港活海鮮當場現宰上桌還活跳跳的軟絲，還是稍遜一籌）、還有片鱘龍魚生魚片。
 

引人好奇的倒是本該用蘿蔔絲當配菜的，店家放的似乎是大黃瓜絲，淡淡的黃瓜味搭起來也蠻特別的。
 

比目魚及星饅握壽司，表面用火炙烤過，只淋上一點點醬汁，完全提出食材本身的味道。  

綜合沙拉，每樣食材都處理過，西洋芹也先去過皮，都吃到食材最嫩的部分。
  

烤物則是日本秋刀魚（二人一份）及做完生魚片後的牡丹蝦頭。常常在吃好料的Ray很識貨的馬上說日本秋刀魚不便宜，跟台灣秋刀魚比起來，日本秋刀魚的肉質卡「幼」卡綿密，老板的火侯也掌握得很好，保持了肉質的鮮嫩。
  

牡丹蝦頭裡其實還有很多肉哩，老板巧手將牡丹蝦變一蝦兩吃，蝦頭用烤的，身子則做成剛剛的生魚片，都各有風味。
  

清蒸鮑魚，最喜歡這種吃起來QQ肉質的鮑魚了！只是吃到這兒實在是飽了（應該說從沒餓到過…），加上Ray又不吃，我再只好連嗑兩顆鮑魚更是飽到不行，真是又愛又恨啊～
  

生蠔加蛤蜊湯，味噌湯底加上碩大的生蠔及蛤蜊，也是充滿海味的一道湯品。
  

已貼心切好一塊塊的哈蜜瓜，回來看照片發現S3好容易出現星芒，這張照片的星芒位置出現得好像漫畫中的場景喲～
  

完美ending的提拉米蘇，連平常不吃甜點的Ray都說讚。
 

最後要結帳了，當看到海膽、日本秋刀魚、鮑魚…種種食材時，心裡就有底可能不便宜，果然，總共四千出頭，平均一人二千元，已超越上次同事請的生日餐－牡丹園啦～  

短短兩個月連續創下平生所吃最貴一餐的紀錄，我是個有口福之人吧～  

小政料亭：台北市新生南路一段139-2號　02-23257390