Angela's blog

難得hua說有家餐廳不錯，要帶我去吃吃看，餐廳名字就這麼巧，叫試試工作室，那就來試試。

【地址】台北市中正區杭州南路一段63號1樓
【電話】02 2391 2901
【營業時間】11:30-15:00、17:30-21:30，周日及周一公休
【用餐時間】2023.7.21(五) 晚餐，二人共3,839元

營業時間拉得蠻長的，也有提供酒料飲料，適合跟三五好友來小酌放空聊天一下。

我們被安排在二樓位置。
說是二樓，倒不如說是樓中樓，因為我感覺天花板蠻低的。
是不至於站不直，但小有壓迫感。

有沙發區，也有一般座椅區。
黑板上還有一些特色餐點。

簡單的菜單，還真有「工作室」的感覺。

吃飯怎能沒飲料配，白朗峰綠啤酒、白朗峰白啤酒(各230元)。
啤酒我都愛喝一些怪口味的，綠啤酒多一股清新的味道。

無酒精的白葡萄氣泡飲(160元)，倒在啤酒杯裡很有儀式感XD

歐式麵包(280元)佐紅酒奶油。

我是很喜歡歐式麵包的，這家的麵包種類還蠻多，烤得酥酥脆脆的，咬起來很有麵香。

伊比利豬肋條(330元)，啊，怎麼拍起來像土司麵包啊..
口感是很紮實的豬肉，不柴很香，上頭點綴一些海鮮，吃起來還算有變化。

炭烤季節時蔬(280元)，種類很多啊。
有蔬菜也有菇類，吃起來很涮嘴。

4oz近江牛(1680元)，後頭搭配有馬鈴薯泥。
牛肉肉質是不錯，但我覺得這道菜小貴，4oz也吃不過癮XD

最後點的是鹽烤現流小卷(300元)，但因為小卷沒了，老板換成軟絲不加價。
看這照片像雞肉串吧，其實是軟絲喔，餐廳的烤功都不錯，烤蔬菜跟烤軟絲都蠻好吃。

餐點還行，看廚師跟服務人員都頗年輕，令我印象深刻的是，看起來時髦前衛的年輕服務小姐，對自家的菜色如數家珍，詢問口味等等都對答如流，提供很恰當的建議，所以餐點都沒有雷。

只是我個人覺得有些菜色還是差了那麼一點點，說不上來的一點點，這就是餐廳進步空間吧。