人生的際遇很妙,去年夏天一個偶然的機會,到英國劍橋進行短期研習,同行的有因調職失聯很久的前同事,以及在學校並沒那麼熟的學姐,就因為這個巧合,我們在英國「共患難」了兩個禮拜,培養出一份難得的同學情誼…
研習課程早已結束,但同學的情誼不能斷,於是三人約定要來個午餐聚會。考慮到剛過完年吃多了大魚大肉,學姐也才感冒初癒,於是挑了這家蔬食精緻料理,吃點素食清腸胃~
我們三人延續在英國一起吃飯的習慣,各自點了不同的商業午餐,再一起share。上菜的速度不慢,沒多久配菜就先來了。
配菜還蠻豐富,有沙拉、滷杏鮑菇、杏鮑菇炒青菜、酸辣湯。味道都很不賴,尤其滷杏鮑菇,好~好~吃~
主菜來了,臭豆腐滷得很入味,但味道也不至於太重,我超愛的!現在回想起來,我又流口水啦~~
宮保素雞丁對我來說是個謎,到底用什麼代替雞肉,而且會這麼像哩?
據說是招牌的香樁拌麵,香樁很香,麵條也很Q,但跟其他的菜比起來,好像少了些神秘感~
從英國回家後,大家各自都忙,雖然辦公室就在不遠處,但也始終抽不出時間好好聚聚聊聊,所以呢,這一聊就聊了個天昏地暗,我差點來不及回辦公室上班啦~
祥和蔬食精緻料理:台北市鎮江街1巷1號 02-23570377
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