晚餐我找了在裕元花園飯店附近的藝奇,印象中藝奇是日本料理,也是這次的經驗我才知道還加了和牛岩板燒,剛好滿足想吃燒肉又想吃日料的胃。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

【地址】&【電話】
查地址時發現怪怪的,我印象中是在福雅路啊,不過官網消失了。
那...就以官網為主吧...
【用餐時間】2023.1.1(日) 晚餐

 

餐廳內生意可好了,高朋滿座,只是覺得座位有點擁擠啊。
叫了支金牌,可惜沒生啤啊。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

我看藝奇的菜單常常在變啊,我們三人點了兩個套餐share,還好倒沒限制一人要點一套餐。
上菜的速度也挺快,沒多久兩壺土瓶蒸就上桌了。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

擺得挺美的前菜,左上是醃白蘿蔔,好吃。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

魚皮沙拉,本以為是海蜇皮哩,魚皮更是滿滿膠原蛋白啊。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

烤魚,一整尾的烤魚啊,肉質還蠻細的。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

生魚片,感覺上菜順序有點亂啊,一會兒生一會兒熟的。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

沒想到這兒也流行釜飯,只是這兒燜個五分鐘就好。
(還附沙漏好可愛啊)
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

燜出來的飯軟Q軟Q的,蠻有味道的。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

又來個烤魚下巴,不得不說藝奇的烤魚挺好吃的。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

重頭戲和牛上場了!
一片一碗的擺盤挺搞工的,只是有點沒擺整齊啊。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

烤爐挺可愛的,一次烤一片剛好。
肉質還挺不錯的,重點是它切得的肉有點厚度,嚼起來很有肉香。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

甜點飲料水果,也不錯,就滿足吃完鹹的想吃甜的胃唄。
《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理《台中。食記》藝奇和牛岩板燒。日本料理

 

加上和牛岩板燒的藝奇,菜單就更多樣化了,原來以日本料理為主,要不就生魚片、烤魚、炒菜之類,加上這烤和牛肉片,感覺更吸引人了~

 

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