Angela's blog

三月幫hua慶生，為了迎合壽星莫名奇妙的口味偏好，看上這碗浮誇系的鮭魚卵飯，選了這家有澎湃海鮮可吃的囍聚火鍋。

【地址】台北市光復南路72巷7弄17號
【電話】02-8773 8335
【營業時間】周一至周日17:30-24:00；周六日11:30-14:30

看門面還真看不出來有餐廳，隱身在小巷弄內，看起來是不是就像一般住家？

沒想到餐廳空間還挺大的，用竹簾將桌與桌之間隔開，這樣比較有隱密性。

桌上已先擺好調味料，還有茶XD

小菜跟蔥花等，醃製的小蕃茄好吃，可無限續加。

我們四個人點了二個雙人鍋，一個龍蝦鍋，一個鮮蝦海鮮鍋，其中一個套餐升級滿出來的浮誇鮭魚卵飯！鮭魚卵都溢出來掉到旁邊的盤子了，另一邊也是滿滿的蟹肉，上頭再點綴一些海膽...
我總覺得吃完這碗，血壓都飆高了吧...XD

而這，就是等等要享用的龍蝦...

鍋底是用蔬菜跟雞湯熬煮，味道蠻鮮的，看到這些綠色蔬菜就很開心。

另一個是鮮蝦海鮮鍋，種類相當多，蝦子蚵仔蛤蜊中卷還有許多不知名的海鮮...

美國Prime去骨牛小排，看這美麗的油花，不難想像它的美味。

前菜是生魚片，三種不同魚種，肉質都很新鮮。

日式燉豬肉，看起來不具賣相，但吃起來相當好吃耶。
豬肉軟嫩入味，幾乎入口即化，應該是花了很多時間燉煮的。

沒有升級的海膽鮭魚卵飯，雖然視覺效果沒有上一碗爆卵強，但也有亮點，就是一片小小的金箔！
最後忘了這片金箔是吃進誰的肚子裡了XD

囍聚的好處是，有專人在桌邊服務，幫你把食材煮得恰到好處，不用擔心會過熟過老，保證入口的海鮮都是最美味的。

煮完海鮮的湯最為甜美了，怎麼可以浪費呢。所以接下來就是熬粥了，加入米飯、蛋、海苔絲，成就一鍋看起來相當香濃的海鮮粥。

甜點則是紅棗銀耳甜湯。

貼心的是，餐廳知道我們要慶生，還送了塊蛋糕。
可惜壽星不吃起士，所以蛋糕就由我們瓜分了。

這家海鮮的新鮮度很夠，看得出來食材有特別挑選過，而且有桌邊服務比較讓人安心啦，不然再好的食材配上兩光的廚藝，也是白搭啊。