Angela's blog

hua最近愛上鐵板燒，生日時去吃大初鐵板燒還不夠，還找了這家明水然鐵板燒。
 

明水然鐵板燒：台北市慶城街18號之1，2樓；02-27168818、27168828

其實完全是衝著這個「全台最便宜的活龍蝦套餐」來的。
 

明水然在二樓，一樓是有著眾多美女服務生的Hooters，樓梯間就擺著水族箱，象徵等等吃到的海鮮會很新鮮是嗎⋯
 

1390元套餐的菜單，含波士頓活龍蝦半隻，牛雞豬鴨再選一，價格真的算便宜。
 

這位主廚聽起來相當老資格，跟客人談天妙語如珠，之後還抓了隻龍蝦來讓客人拍照！
 

負責我們餐點的是這位女主廚，菜色介紹的很仔細，雖然我們秒忘XD
 

開胃菜是水果。
 

湯品有清湯濃湯可選，喝起來都不錯。
 

酥烤麵包，忘了有沒抹蒜了XD
 

然後，就是驚恐的抓蝦時間。對面桌的客人拍完照，也把蝦遞來讓我們拍，我對「活的食物」一直都有恐懼感，這種艱鉅的任務就交給hua了。
 

季節鮮魚，哇，是一整條的魚耶，肉質是蠻細的，但刺有點多就是。
（師傅有介紹是什麼魚，金魚腦的我不記得XD）
 

重點來了，波士頓龍蝦上桌了！
 

套餐是半隻龍蝦，所以每人得到半隻身體，跟一隻螯。
 

我不喜歡是蝦蟹類的原因是還要剝殻，這裡的好處是，殻都剝好了！蝦肉可以非常輕易的取出啊！
 

連螯的部分都已先去殻了，這隻龍蝦真的相當肥美，肉質Q彈，現在想起來還忍不住吞口水XD
 

主菜部分我們選了松阪豬，及加價400元的Prime老饕牛排。
 

牛排在主廚的建議下點了三分熟，剛好是看得到血水但不會流出來的地步，果真鮮嫩多汁，沾點玫瑰鹽就好好吃～
 

最後的櫻花蝦炒飯，這櫻花蝦未免也放太多吧。
 

不過老實講有點鹹，我跟hua都沒吃完，倒把青菜吃光光。
 

最後的甜點飲料時間，移到沙發區就坐，我們傻傻的，應該要求去坐窗邊，坐裡面只看到用餐客人的背影而已。
 

套餐的標配甜點就是奶酪，一般般。
 

主廚特製甜點香蕉蛋糕又出現了。
我發現鐵板燒主廚都很喜歡做香蕉蛋糕，之前在新濱吃的經驗也是如此，但老實說，我覺得不好吃啊，不如給我一根香蕉比較乾脆⋯
 

以1390的價位來說，可以吃到龍蝦、Prime等級的牛肉、一整條鮮魚，是覺得還蠻划算的啦，而且這裡的用餐氣氛輕鬆愉快，像我們比預訂的時間早到了半小時，就可以直接進來吃啊XD

想吃龍蝦的時候，應該會再選這家用餐吧。

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