Angela's blog

五月連假那幾天花蓮的天氣都不好，下午都下起陣雨。

下雨有好有壞，好的是溫度沒那麼高，在市區趴趴走不會覺得太熱；壞的是下雨天畢竟不方便，逛街也沒了興緻。

雖然逛街沒興緻，吃東西還是有的，本來還在想要吃哪一家扁食哩，路過這家排骨麵聞到一陣香氣，兩人就被吸引進來了。
 

來成排骨麵：花蓮縣花蓮市中正路544號 03-8323121

招牌寫著37年創立，但餐廳內看起來有重新裝潢過，煥然一新的感覺。
 

菜單。
 

上菜的速度很快，幾乎是單子送去沒幾分鐘就上桌了。排骨湯令人驚艷的好喝，帶點微甜，以及炸過排骨的香味，讓人停不下來啊。
 

排骨肉相當軟嫩好吃，而且令人感動的是，沒有骨頭耶！本人身為懶人一族，不管吃什麼都不喜歡剝殻吐骨頭，所以只要能讓我免除這項工作的，我都好感動⋯
 

小菜點了燙青菜、皮蛋豆腐跟花枝，前兩樣一般般，花枝好吃。

我發現花枝沾醬還蠻搭的，更涮嘴（我本來只吃原味，也不錯啦）。
 

沒吃完粿仔，湯倒喝個精光，差點還想問店家能不能加湯呢，現在想起來還是很懷念啊。

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