Angela's blog

去年跟姐妹們到日本築地吃海鮮，愉快的回憶一直深植在腦海裡，這天逛剝皮寮發現這家「築地野台壽司」，會不會一樣美味呢？

正如其名「野台壽司」，這家壽司店位在人家的騎樓下，大紅的燈籠的確有種在日本屋台吃飯的fu。
  

星期二公休。

密密麻麻的菜單，除了固定菜色外，也有一些時鮮漁貨。

鮭魚沙西米，很鮮甜。
 

山藥冷豆腐，嗯…就豆腐。

鮮魚味噌湯，味噌的味道沒想像中濃。
 

我愛吃的豆皮壽司。

鮟鱇魚肝碰醋，很特別的滋味，算爽口吧。
 

酥炸生蠔，生蠔有新鮮，但包覆的麵皮有點厚。
 

和風牛小排，肉質有點老了，咬不太動。

拿這家餐廳跟日本築地比，當然不公平，拿來跟本地竹圍漁港邊隨地都有最新鮮海鮮的賜福船長の店相比，好像也未盡公允，但還是會忍不住覺得這家店的食材跟料理手法沒那麼合我胃口。不過不能否認這家料理真的日本味十足，下班後與三五同事來此喝上一杯，應該會很有日劇裡頭那種小酌的fu吧～

築地野台壽司：台北市萬華區桂林路110號　02-23026775