Angela's blog

旅行已接近尾聲，加上我們今天就要離開台東，讓我的心情有點點Blue。以花蓮跟台東來比較，我真的比較喜歡台東，雖然花蓮的交通比較方便（連要逛百貨公司都比較方便），但台東的悠閒跟美景，卻是花蓮比不上的…

在離開台東之前，想起來還得去買伴手禮。因為已厭倦了老是買麻糬類的東西，所以這次我選了在傳廣路上的楊記地瓜酥，吃起來還不錯吃（地瓜酥比芋頭酥好吃），價格也還蠻便宜的（小包60，大包120），是伴手禮的好選擇。

昨天走的是山線，所以今天我們就決定沿海線上花蓮。天氣也是出奇的晴朗，襯得海水益發的藍呀～
      

在海邊某個休息區發現的有趣圖騰。

這裡的海景也是一樣的美麗。

根據我們以前來台東的習慣，絕不會放過吃海鮮的機會，尤其是鮮魚湯，更是我指定一定要喝的美食。以前我們都會在大武鄉的海鮮店吃，不過這次因方向不同（我們要北上花蓮，大武鄉在台東南部…），就到也是很有名的成功鎮找吃的囉。

成功鎮應該算台東靠海的大鄉鎮，海鮮餐廳也很多，讓毫無概念的我們更無從選擇。而且這天的成功鎮冷清清的，沒什麼遊客，讓我們也沒辦法憑著人潮來選擇餐廳，後來還是Ray毅然決然的決定了這家「紅蟳米粉」，做為我們午餐的落腳處。
 

餐廳外頭強調「原味料理」，還嗆聲說「要吃味素的，就不要進來了」…
 

櫃臺。
 

餐廳裝潢，順帶一提，我們剛進來時整間餐廳都沒客人，實在是讓人有點毛毛的～（後來發現成功鎮今天真的沒什麼遊客，從我們進來點菜到結帳離開，這家餐廳始終就我們一桌客人...）
 

另一面牆上則掛滿了老板跟眾多媒體的合照、名人的簽名，我們才知道這家餐廳可能還頗有名氣。不過坦白說有媒體報導的也不見得真的好吃，還是得試了才知道。
 

旗魚生魚片，根據老板的解釋，漁民都會把等級比較高的生魚外銷，因為可以賺比較多錢，而這份生魚片就屬於外銷等級，如果以牛肉來比擬，就是「霜降牛肉」等級，果然魚肉鮮甜，入口即化，還沒等到第二道菜上來，這份生魚片就被我們吃光光囉～

我的最愛鮮魚湯，魚肉肉質十分新鮮又細，肉塊非常多，湯頭也很清甜，忍不住一碗接著一碗的喝哩…
 

Ray本來只點了這二道菜，一是因為我們並不太餓，一是因為還不曉得這家餐廳的料理手法如何，所以保留了些。但吃到鮮魚湯，就知道這家餐廳不簡單了，對他的招牌菜「紅蟳冬粉」好奇了起來，所以跟小姐加點了一份紅蟳冬粉，沒想到此舉引來老板的曉以大義！他說，以我們二個人的食量，既然已經點了一大碗湯，就不建議再點紅蟳冬粉，因為他肯定我們一定吃不完，而且看我們是遊客又不是當地人，就算將剩餘的冬粉打包帶走，他也可以預料到了晚上，那包冬粉可能大概也餿了不能吃，實在是浪費食物…

我們其實看得出來老板的用心，他並不是怕我們吃，站在生意人的立場，他大可就賣冬粉給我們，反正他錢也賺到了，吃得完吃不完，會不會吃得撐死不舒服，是我們的事，但他基於服務的立場，還是希望客人吃得舒服，又不「討債」。老板自己也說，他也曾碰到那種硬要多點菜的客人，他脾氣一上來，也是說不賣就不賣，挺有原則的哩。

聽到老板這麼說，我們當然從善如流的放棄了紅蟳冬粉，也在老板的建議下，加點了兩條烤魚。烤魚的時間有點久，但魚上來後的香氣，讓我們覺得等待真的是值得的。
   

迫不及待的正要下筷時，老板還拿出壓箱寶－玫瑰鹽！然後就像削起司一樣慢慢灑在烤魚的上頭。據老板的說法，他手中的一大塊玫瑰鹽要價就要好幾萬，這一灑，當場烤魚的價值就無限提升啦～

烤魚配上玫瑰鹽，真的是絕配！

飯後西瓜，看起來品質也挺不錯。

這下問題來了，我們一面吃著灑滿玫瑰鹽的烤魚，一面忐忑地揣測這一餐的價格，如果在台北，外銷等級的生魚片+一大碗鮮魚湯+二隻灑滿玫瑰的烤紅喉，怕不要價2、3千塊以上了吧，我跟Ray玩到現在，身上的現金可是所剩無幾啊～結果一結帳，總共才1360！生魚片280，魚湯500，二隻灑滿玫瑰鹽的烤紅喉才580（回來上網查，紅喉在台北的高檔日本料理店，有賣到一隻將近千元的價格的…）。雖然這餐是我們這趟旅行裡吃得最「貴」的一餐，但卻覺得最物超所值，有機會我們一定會再來的呀～～