Angela's blog

這家餐廳在松江路，Ray公司附近，一直很好奇，土耳其料理是什麼口味？趁著要跟同學吃飯，就約來試試。
 

番紅花城土耳其餐廳：台北市南京東路二段60號　02-2522 2939

不吃不知道，上網查了資料才發現，土耳其菜可是三大菜系之一，與中國菜、法國菜齊名。
 

哇，真是令人肅然起敬，前二者很耳熟能詳，但土耳其菜也是三大菜之一還真令我驚訝，不來吃吃看怎麼行。
 

看起來土耳其菜的特色似乎也是大量香料跟蕃茄，只是菜單的選擇實在太多了，一時間還真是難以決定啊。
 

今天就三種湯，紅扁豆湯、高原湯、每日一湯，看起來不怎麼樣，喝起來味道挺豐富的耶。
  

蕃紅花城招牌涼拌，看得出來裡頭有大量的蕃茄，此外還有洋蔥、糯米椒、大蒜…等等，還蠻爽口的菜。
 

這個，我一時失去記憶還以為是湯，後來才想起來，是涼拌蘑菇佐優格！妙吧，很好吃哩。
 

蕃紅花城招牌披得及旋轉烤牛肉披得（pide），很像pizza的菜餚，但餅皮較薄，裡頭包著剁碎的肉及香料。我比較愛招牌那一道，烤牛肉口味重了些。　
  

兩個烤肉飯其實都不是我的菜，倒不是說肉不嫩蕃茄不優水果不好之類，而是味道真有點重，當然配飯吃是OK的，偏偏碰上不愛吃飯的我，覺得鹹了點…
  

反倒是麵包跟碰餅（不知是不是這個名稱）我蠻愛的。
  

我沒想到土耳其人這麼極端，菜色口味重也就罷了，連甜點都是屬於螞蟻等級！
 

卡士達磚跟焦糖布丁都還好，大概是工蟻等級。
  

這個糖漬甜餅不得了，整塊餅簡直就是深～深～地浸在糖蜜裡，屬蟻后等級啊。
 

所以，我不得不點了杯土耳其咖啡。這杯咖啡也很妙，簡直就像用十包咖啡粉沖成一杯espresso，然後因為熱水太少還很多咖啡粉沒完全溶解似的，杯底全是咖啡粉！那那那…我是要把咖啡粉吞下去嗎…
 

當天其實我是有點吃不太習慣的，不過今天因為中午吃了清淡的素火鍋，突然超想念重鹹重油的各式肉類們，看到這些照片，又懷念起土耳其菜的味道啦～