Angela's blog

一早像逃難似的離開歐薇（要鄭重申明啊，不是歐薇不好，是我們實在太想喝牛肉湯了！），這時知名部落客的台南食記派上用場，直奔大家推崇的阿村牛肉湯～  

這天受到颱風攪局的關係，一早台南就下著雨，在雨中靠著Google大神找到這家阿村牛肉湯。
  

我們原本是抱持著要吃很多家的心情，兩人只合點了碗牛肉湯。剛好天候微涼，滾燙的熱湯裡牛肉片被燙得粉紅粉紅，吃起來好嫩啊～
  

我愛這沾醬裡有大量的薑！跟牛肉好搭啊～
  

我們在喝牛肉湯時，隔壁桌來了對在地夫妻，二碗飯，還叫了一堆菜，哇，台南人的早餐真的都吃得好豐富哦，輸人不輸陣的我們，再接再厲點了碗牛雜湯，裡頭的料超豐富，而且我覺得湯頭的味道似乎又與牛肉湯不同（雖然Ray說應該都一樣），感覺更甜了。
  

阿村牛肉湯就賣三種湯：牛肉、牛雜跟牛腩。於是我們一不做二不休的，再加了碗牛腩湯，其實吃起來牛腩更嫩耶，因為牛腩肥瘦交雜，吃起來更順口的說～
  

喝完三碗湯，其實也就飽了，但剛才在路上看到家台灣鮮魚湯，嘴又饞了，於是又坐了下來…  
           

看來就是兩種魚類，石斑及鱸魚，兩種做法，清蒸跟味噌。

我們點了碗清蒸鱸魚湯，肉質很Q，好吃！沾哇沙米更夠味。

愛吃蛋的我加碼點了顆滷蛋，滷得通透的蛋黃看起來就好好吃～

在這次小旅行的最後一天，吃了一頓豐富的台南早餐，心滿意足的準備要回家時，又瞥到路旁的「百年油條」！  

不嚕嗦，不顧裝了一肚子早餐，立馬衝去又買了一支油條。

油條很Q，但坦白說不是我的菜，我比較愛酥脆的油條，可能是因為客人少了，油條放涼了，我吃不到熱呼呼的酥脆感，有點小失望。

這一輪吃下來，讓人遺憾我只有一個胃啊，裝不了那麼多的美食，在阿村牛肉湯附近還有好多「阿」字輩的店，阿明豬心冬粉（早上沒開）、阿鳳浮水虱目魚羮，前頭一點還有阿堂鹹粥，還有還有，我都還沒吃到布丁耶！！  下次是不是得來住個一個禮拜才夠吃啊啊啊～  

阿村牛肉湯：台南市保安路41號　06-2293908
台灣鮮魚湯：台南市府前路二段85號　062262505
百年油條：台南市西門路一段771巷1號　06-2265826