Angela's blog

Ray說他辦公室附近新開一家很不錯的日本料理，他去吃了幾次覺得東西很不錯，價格也實惠，聽著聽著勾起我的興趣，就在某天中午，過。去。讓。他。請！

【電話】02 2522 2033
【地址】台北市中山區四平街30號1樓
【營業時間】周一至周六 11:30–14:00；17:30–21:30，周日公休

店內空間不大，座位分吧台跟一般桌。

菜單，除了這些以外，也有290元的商業午餐。

既然是特地去給人家請客，當然點了最超值的午餐，1200元！
然後，一上來就是顆鮑魚！
鮑魚已切塊方便食用，沒什麼過多的調味，Q彈有勁。

透光的生魚薄片搭酸甜醬汁（應該是桔子之類吧），很清爽。

生魚片新鮮厚實，一旁的醃蘿蔔也很爽口。

炙烤干貝用海苔包覆後一口咬下，滿足。

握壽司及花壽司各一，增加飽足感的角色。

超嫩的胡麻豆腐佐菠菜，如果下頭的薄鹽醬油換成蜂蜜糖漿，我覺得也會變成一道不錯的甜點。

牛蒡絲捲，烤得脆脆香香的牛蒡絲超涮嘴。

豪氣的整支竹筍上桌！
我是蠻愛竹筍，但這道卻是唯一我沒有那麼愛的菜。
原因就是那個醬，我其實愛吃食物原味，不太喜歡醬料，這道如果把醬料放在旁邊或許會更好，不過視覺效果可能就差一些了。

天婦羅大蝦，整尾酥脆到可直接下肚了！

蒸鮮魚佐豆腐（用「佐」這個字感覺比較高級XD），鮮魚是相當新鮮的，醬汁味道算淡而清爽。

滿滿的蜆仔湯。

甜點是醃小蕃茄及咖啡，都蠻有水準。

1200的吃不過癮，某天趁著帶媽媽上台北看獅子王的機會，挑戰3500套餐！（菜單好像有更豐富些）
（感謝金主XD）

除了套餐，金主還點了獺祭二割三及淡雪氣泡清酒，二割三被放在好美好美的酒壺裡，不喝看著也賞心悅目。

前菜增加至四樣。

海苔夾干貝倒是一樣的。

這盤是一人份的生魚片！
肉眼看得到的，就大概有十片以上吧，還有一個海膽。

握壽司有四種。
除了兩款炙燒壽司外，那個海膽握壽司完全沒在客氣的，放得滿滿，而鐵火卷包著的居然是鮪魚生魚片！

一整隻螃蟹蒸蛋！
不過這沒有一人一隻啦，我們四個人分食。

烤魚是一人一隻！
這是馬頭魚嗎？肉質很細～

記得這是店家招待，用滷煮方式的魚，也好吃，不過味道就重了些。

炙燒和牛，肉質好，簡單沾鹽就好吃。

蛤蜊味噌湯（還摻雜了幾個蜆仔）。

飯後是芒果跟起士慕絲，飲料配玄米茶。

現在看到這些照片又在流口水了，這家料理的東西真的都很新鮮，尤其料理手法又不會加入太多調味，非常合我的口味啊。一套3500好像蠻高價的，但是有蝦有蟹有魚又有和牛，其實蠻物超所值的。
下次其實想試290元的商業午餐，如果連這種價位的午餐都好吃，那就完美啦。