Angela's blog

健康檢查報告出來有些貧血，所以開始注意會補血的食物。牛肉當然是一個很好的食材，所以這天的早餐我們就去喝牛腩湯囉。
 

萬華無名牛腩湯：台北市廣州街、梧州街口，騎樓下

翻來覆去看了半天，這家路邊攤似乎沒有名字，姑且只能稱為萬華牛腩湯，就在口吅品麻辣臭豆腐的騎樓下，所以我猜等臭豆腐營業後，這攤就收起來了吧。
 

根據攤頭的招牌推算，招牌菜應該就是牛腩湯跟排骨湯，既然是為了補血，第一次當然衝著牛肉湯而來。湯頭屬清燉型，牛肉燉煮得很軟嫩，配上白蘿蔔及香菜，是一碗清甜又清爽的牛腩湯。
 

第二次就是排骨湯了。萬華一帶很多家排骨湯，這家的排骨不算最大，肉也不算最多，但燉煮得相當入味，而且骨肉容易分離，配上白蘿蔔的清甜，喝起來也很順口。
 

其實我是對蘿蔔比較有興趣，似乎也可以單獨蘿蔔湯。
 

雞肉絲飯，雞肉絲給得挺多，白飯淋上雞油特別香。
 

白菜魯、筍絲跟油豆腐都好吃。
 

魯蛋很入味，而且味道很濃，懷疑是鴨蛋XD（其實我根本不會分XD）
 

每次看到早餐這樣擺了一桌，就感覺很幸福啊～
 

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