這樣整理下來,才發現我跟Ray的一日遊就是不停的吃吃吃,分別在不同的餐廳度過~

早上在萬華的鶯歌壽司,中午在宜蘭的伯朗咖啡,晚上呢,本來是想減肥省略的,但經過這家潮汕砂鍋粥,想說粥比較無害(哪來的根據?)又可以暖胃,決定還是去吃一下~
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進來後才發現,這家餐廳跟我想像中的差很多,空間不小,裝潢有點小華麗,倒還比較像海鮮餐廳。而且廚房前還有個大魚缸(雖然裡頭好像沒海洋生物),這不就是海鮮餐廳的標準配備嗎?
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招待的小菜,小黃瓜還蠻清脆的,酸酸的有開胃。
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養肝茶好喝!甘甘的很潤喉。
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看MENU才知道這家餐廳賣的不是一般的鹹粥!用的材料都很高檔,連龍蝦、鮑魚、蟹膏都出現了!服務生介紹店內的招牌是蟹膏粥跟飽魚粥,於是我們點了蟹膏粥。
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除了粥以外,也有賣一些熱炒菜。由於粥是生米現煮,餐廳內有貼告示說要等三十分鐘以上,既然要等三十分鐘,就先點一些菜來填填胃吧。
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炒菜的價格不貴,大多在一百多二百之間,我們點的高麗菜跟炸豆腐口味都還不錯~
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偷偷看到廚房內正在煮一鍋鍋的粥~~
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經過三十分鐘嗷嗷待哺的等待,我們高檔的蟹膏粥終於來了!灑花.gif  
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還有香菜跟胡椒提味。
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看表面這鍋粥好像沒什麼料,但其實精華都在下面,完整的一隻蟹~
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除了紅蟳外,還有沙蝦跟珠貝,紅蟳味道很鮮甜,粥的味道更棒,因為海鮮的味道全融在裡頭,好~好~吃~吻.gif  
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有沒有看到?滿滿的蟹膏啊啊啊~閃閃.gif  17.jpg

經過人體實驗證明,這鍋名為二人份的蟹膏粥份量十足,足以餵飽二名成年人還有餘,所以那兩盤熱炒是多點了!!所以如果食量不大的,一定要堅定意志撐過那三十分鐘,就有一鍋料多味美的粥可以吃了,要不,就先電話點粥,三十分鐘後再到餐廳去,就可以馬上吃到熱騰騰的粥囉~

 

潮汕砂鍋粥(中和店):新北市中和區中正路786號 02-32340191
(另外還有板橋店:新北市板橋區文化路二段419號 02-22525088)

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