Angela's blog

介紹了一堆不健康的燒烤料理，被罵了，所以來介紹健康又美味的蔬食料理吧。
 

Herban kitchen & Bar：台北市忠孝東路四段101巷27號  02-8773 7033

對這家餐廳的第一印象並不好，首先，因為在巷子裡，讓我找了一下，再來，明明我們照預約的時間到，店家卻說因為上一組客人還沒離開，沒辦法馬上讓我們入座，只好在狹小的位置上等…
 

還好，後來幫我們安排到戶外很舒服的位置，又承諾我們飲料免費招待，再加上接下來的餐點真的都好好吃，才勉強消了我這位歐巴桑的不快。
 

烤豆腐豆子早午餐（自己亂取的名字），擺盤很美吧，除了主菜的豆腐豆子外，還有沙拉跟地瓜，看起來好健康。
 

豆子黑鴨鴨的，細看才發現似乎有兩種豆子。不得不說雖然只是簡單的豆子跟調味，味道相當不錯，讓我有點想起在英國以豆子為主食的感覺。
 

冬季烤蔬菜，主要有茄子、甜椒、筍子等等，令我驚訝的是茄子，沒想到光用烤的也能這麼好吃。
  

炸菠菜起司餛飩，這跟想像的差很多，原以為是炸小顆餛飩，旁邊點綴著波菜跟起司，沒想到是把波菜起司變成餛飩內餡一起炸啊…
 

同學點的義大利麵及烤飯，我只能說長長的青椒果然很搶眼啊…
  

蔬果汁，原諒我真的記不得到底點了什麼蔬果汁了，只能說真的每杯都健康又好喝！
  

為了配甜點堤拉米蘇點的咖啡，堤拉米蘇看起來像是從一大塊蛋糕切下似的隨意，不過甜度適中，配咖啡剛好。
   

這家蔬食料理算是打破了我對蔬食/素食的想像，有很多創意的吃法，味道也很不錯，難怪生意一直很好，從我們進去到離開，都是座無虛席的狀態，整個大爆滿啊。