Angela's blog

老實說，在王記菜頭粿沒有吃得很滿意，又還沒到此行的最終目標－楊媽媽立食的營業時間，兩個人在外頭晃啊晃，發現了這家在走廊上的陳記意麵。
 

吸引到目光的，是這個相當復古的木製櫉櫃，果然是1974年創立的老店才可能會有的櫉櫃啊。再加上雖然是個小小的路邊攤，但整體環境維持得相當舒服整潔，讓我們寧可冒著被撐死的危險，吃了第二攤早餐。
 

看起來小小的攤子，賣的東西可五花八門了，水晶餃、麻醬麵、粿仔條、松板肉…啊，都是我愛吃的…  
 

不過因為肚子裡已經塞了菜頭粿，又得留空位給等等的立食，我們不敢點太多，只點了一碗乾麵一碗餛飩湯。

老實說，這碗乾麵上桌時，心裡不禁小小打了個突。這麼白白淨淨，沒什麼色彩的一碗麵，可別什麼味道也沒啊。但沒想到，就是這碗乾淨的麵條，打動我與Ray的味蕾，清爽中帶著香甜，忍不住一口接著一口，小小的一碗麵沒多久就被我們嗑光了！
  

餛飩湯也是，餛飩皮薄得透光，內餡飽滿Q彈，湯頭帶著股微微的大骨香，要不是有所節制，怕是我們會一碗接一碗喝不完吧。
 

在台中二天一夜的旅行中，吃了不少美食，但就只懷念著這家意麵的味道。一直很想再找機會下台中專吃這家麵，到時我要點麻醬麵、水晶餃、魚丸湯、再來盤松板肉，狠狠吃個夠再回家，看著這些照片，真的好想這個周末就衝下去吃哦…  

陳記意麵：台中市三民路二段71號（第二市場的外圍）