上次被這家牛家莊的香味吸引,嗑了鍋飽死人不償命的牛腩火鍋,這次再來訪,可得學乖啊~
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火鍋類還是適合人多一點的場合,像我們這種戰力不足的2人組,還是單點就好。
20120929牛家莊 (2)  

切工很優的牛腱拼盤,滷得有合味,帶點淡淡的甜,咬起來軟硬適中,有帶出牛腱的香氣。
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蔥爆牛肉,牛肉超嫩,除了蔥的香氣外,還多了洋蔥的甜,有點讓人無法停下筷子哩~
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脆又甜的清炒高麗菜。
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跟服務人員一再確認的「小碗」牛雜湯,可能她覺得我們2個人起碼要喝個中碗才夠,所以問了好幾次…流冷汗.gif  
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小碗的湯真的很小碗,約莫就是一人份,裡頭牛雜的料超多,湯頭也超香醇,好喝!
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牛家莊:中壢市中豐路235號 03-4270335

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