中午與同事、學姐聚餐,就約在辦公室附近的德也茶喫吃茶餐,感覺比較清爽,也比較沒負擔~
德也茶喫算是還蠻知名的連鎖茶餐廳吧,之前來都在喝茶聊天吃點心,倒好像沒吃過茶餐,這次來試試。
因為喝茶是中國很悠久的文化吧,所以茶餐廳裡的佈置都古色古香,充滿古典味兒~
包種鮮魚鍋,裡頭還真的看得到包種茶葉,湯頭相當清,不過剛上桌時沒聞到茶葉香,攪動過後才飄香出來,所以建議上桌後要「喇喇ヘ」,這樣茶葉的香氣才會濃郁。
除了主菜之外,其他的配菜包括涼拌豆芽、白木耳、茶凍、水果,還有撒了海苔芝麻的白飯,整套吃下來很飽囉。
觀音嫩雞鍋,發現不同的菜色搭配的茶葉種類也不同耶,其實摻在食物中也吃不出來說~
不過老實說,德也茶喫的茶餐與點心比較起來,我還是覺得點心類比較好吃,今天的主菜雖然還不錯,但配菜實在普普,不如配菜用茶點心代替,搞不好會更好吃哩…
德也茶喫(來來館):台北市鎮江街3-1號 02-23968036
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