Angela's blog

自從上引水產開幕後，就一直嚷著要去開開眼界，卻一直被某人阻擋不能成行。某人因為常常交際應酬吃遍山珍海味，老跟我說還是路邊的台灣小吃最好吃，整個很氣人哪…

終於，這天中午我們在一風堂沒吃飽（最後麵沒吃完），走到濱江魚市場這兒時也剛好有點餓了，我終於有機會囉～  
 

剛開始有點摸不著頭緒，繞了一圈後終於搞清楚大致分四個區塊：生鮮超市、立食、燒烤、跟二樓新開的鍋物。
 

生鮮超市區很有趣，水槽裡是「活跳跳」的海鮮，冷凍庫裡則是也有一些海鮮或肉類食材、可現吃的生魚片等，尤其生魚片的選擇還蠻多的，本來想買盒到外面的燒烤區吃，詢問過後居然不能帶外食，即使明明是同一家公司的產品！只好作罷。
     

上引水產最有名的應該就是立食區，就在超市的另一面站著吃了起來。（櫃台後的人群就是立吞的客人）
  

我本來也躍躍欲試，但我們已一路從一風堂走到這，要花八、九百塊吃一餐還沒位子坐，老人家禁不起這樣的折騰哪，所以就到好～多位子的燒烤區了～
 

服務生帶位後，就直接到櫃台點菜，各式海鮮任選。
 

很有質感的保溫爐，用的是燒燙的石頭，讓我想到久遠前吃過的石頭蝦。
  

不愧是三井集團，連垃圾桶跟盤子都很有質感。（但筷子怎麼沒跟進哩…）

剛好看到師父在烤我們的海鮮，跑去偷拍一下。
 

今日點的菜單。

吃燒烤必備的生啤酒先上。（飲酒過量有礙健康）

紅潤潤的明蝦，外殼抹了一層厚鹽，蝦子的肉質超飽滿，濃郁的海味，好吃！  
 

豪華菜餚當中點綴的青椒及香菇，看起來不起眼，但吃起來倒也意外的多汁甜美。
 

充滿鮮美湯汁的扇貝（忘了是什麼貝了…），還貼心的將肉切割好，吃起來完全不費力。
 

看到這工具，就知道重頭戲要上場了！
  

沒錯，就是這鱈場蟹腳！  

貧窮人家的我完全沒機會碰這高級食材，所以那些工具都嘛不會用，最後使出絕地大絕招，叫Ray挖給我吃！呵呵呵，我只要坐著等著吃就好。  
  

挖出一大塊蟹肉的感覺真是爽快啊！  

最後一道是蜷曲的香魚。
 

看來香魚也是鹽烤，單純的鹽提出香魚的鮮味，但如果把香魚的表情弄溫和點，我吃起來比較沒有壓力啊…  
 

這一餐吃下來總價一千六百多，蟹腳大概八百多元，雖然這樣一整隻蟹腳吃起來很過癮，不過因為個人喜好啦，如果讓我選擇，我還是寧願通通拿來吃蝦子或烤魚，蝦子真的好甜美哦～  

上引水產：台北市民族東路410巷2弄18號　02-25081268