星期天很有趣，早上家裡突然停電，原來不以為意，悠哉地化著粧，走到車庫後才驚覺因為沒電鐵捲門打不開，根本沒辦法開車出門！！
還好最近已練就一番走路好功夫，倒也沒驚慌失措，大不了用走的嘛！倒也因為這段小插曲，重溫小時候跟媽媽坐公車進出中壢市區逛街的日子…
沒特別理由，剛好在午餐時分走到這家餃子館前，就進去囉。
令人讚賞的是，店面很乾淨，似乎跟一般傳統的餃子店不太一樣。
醬料區跟小菜區都很明顯。
菜單，哦，半筋半肉牛肉麵要價150，似乎也不便宜。
推薦醬料區旁免費取用的黑棗茶，酸甜酸甜的很開胃。
讓Ray很感動的「硬豉啊」（台語），很少餐廳有這種小菜，還蠻好吃的。
讓人有驚艷感覺的青菜豆腐湯，相當有鮮味，麻油很香。
半筋半肉湯，湯頭偏甜，裡頭的牛肉跟牛筋都好大塊，但Ray覺得有味精味，他不愛。 
牛筋看起來似乎很難咬，但實際上超軟，比牛肉的口感好。
牛肉捲餅，餅煎得很乾不油，但覺得裡頭夾的牛肉有點乾。
看起來超可愛的小籠湯包。
湯包外觀看起來很圓潤，裡頭的湯汁是有鮮，有趁熱吃，有幾顆放涼了後，似乎就沒什麼湯了呢～
角子虎餃子館（環北店）：桃園縣中壢市環北路457號 03﹣4331345
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