Angela's blog

我們訂房時並沒有訂飯店的早餐，這讓我們更有彈性，更可以想吃自己喜歡的早餐。而來到日本的第一頓早餐，就是築地市場活跳跳的海鮮跟壽司啦～

所以我們很早出門（不過也八點了…），浩浩蕩蕩的準備走到池袋駅。因為是上班時間吧，放眼望去幾乎都是上班族，不過日本上班族的穿著似乎有比較輕鬆了，不一定有領帶，不一定有西裝外套，難道也是響應地球暖化、節能減碳嗎？
 

在地鐵站入口有很多年輕人在發面紙，啊居然都跳過我們！！！這是什麼意思？！！
 

好啦，要做正事了，池袋到築地市場要先坐JR到惠比壽。

再換日比谷線到築地駅。

築地市場到囉！
    

築地市場其實就像我們的基隆漁港或碧沙漁港，只是築地這裡空氣中沒什麼魚腥味，是日本人把清潔維護得很好吧。

築地市場裡用來運送貨物（有時也拿來載人）的車子很有趣，市場裡來來去去都是這種車子，看起來好有趣。

根據Joy團長多年來多次進出日本的經驗，來築地市場當然就要吃最有名的大和壽司。但，等我們到達大和壽司門口，馬上被排隊的人潮嚇到了！

這天的築地天氣很好，太陽當空照，轉頭問同學們要不要等，得到一致搖頭的回應…其實Amy說得好，在這食材新鮮的築地市場，要把東西做得難吃也不容易（大概也無法在此生存吧？），所以呢，我們決定轉移目標，換成另一家岩佐壽司。
              

岩佐壽司的菜單，看起來也好好吃。

這家壽司店面有點小，只有吧台的座位，也就可以很清楚的看到師傅在捏壽司的過程。

壽司店附贈的綠茶就好好喝。（其實應該說只要是日本綠茶都好喝...）

味噌湯也不錯。

主餐上場囉！首先是鋪滿各色海鮮的散壽司，超讚。

握壽司則是要先鋪墊子，居然是竹葉耶～（突然有衝動拿起來包粽子…）

握壽司的整個set大概有十一～十二貫，但並不是一次把所有壽司送上來，而是只上二、三個，等客人吃完再上下一組，這樣才能維持食材的新鮮。

這是我第一次吃海膽耶，好～好～吃～哦～～

其實每一組都好好吃！

為了拍到握壽司的「全貌」，Joy特地留著不吃。害師傅很困擾，最後的海苔壽司遲遲送不上來（因為竹葉的空間都滿了，放不下…），彷彿變成我們在跟師傅比耐力似的，我們就是不吃！師傅就是不送！最後，還是Joy先吃了一個，師傅才把海苔壽司送上來…

最後請老板幫我們在門口拍合照。

吃飽喝足開始逛市場，其實我最想買的是整盒新鮮的海膽，但沒辦法帶回臺灣哪…同學則循香味買了這現磨的柴魚片，可愛的老板還跟我比YA哩。

今天實在很熱，同學們買了罐冰梅醋來解渴，還真是夠酸，一喝下去口水馬上就分泌出來了...
 

築地市場除了海鮮有名之外，據說也可以買到好喝的綠茶。本來Amy有推薦壽「壽月堂」的綠茶，還詢問壽司店老板娘知不知道壽月堂怎麼走，但老板娘也不知道（也可能築地市場根本沒這家店），所以我們就先到Joy推薦的「丸山海苔店」來看看。

要注意丸山海苔店的另一面招牌居然是「丸山銘菓」，我們從另一頭過來時差點錯過，所以只要認丸山就沒錯啦！

丸山門口正在請人試喝冰綠茶，仔細一看，這家店賣的就是「壽月堂」的綠茶呀！

真是有夠誤打誤撞的，居然在Joy推薦的店裡買到Amy推薦的綠茶，只能說我們真的是太幸運啦～～
   

綠茶餅也很好吃。

在丸山海苔店附近有家用豆腐做的冰淇淋，口感特軟綿，很特別。

   

日本隨處可見扭蛋機，Amy跑去扭了一個來玩。

該吃的該喝的該買的都差不多了，接著，我們就要離開築地市場，到汐留去囉～

＜待續…＞