Angela's blog

說真的，在公家機關做事，難免呆板無趣了點。尤其我剛從熱鬧的像菜市場的地方政府調到現在這個中央機關的時候，感覺像火爐掉到冰窖一樣，工作氣氛安靜詭異，同事間「冰冰」有禮，那種感覺真是讓人難過到了極點。好家在這幾年下來，同事間混熟的結果，才發現大家其實都是很熱情又熱心的，尤其對於好吃的啊，嘿嘿嘿，那可真是勇往直前不落人後的啊…

所以繼足甘心ㄟ同事A用她嬌弱的身軀鞭策她男朋友幫我們排隊搬回王師父的金月娘之後，又有足甘心ㄟ同事B利用空檔跑去大坪林幫大家買回好吃的宜蘭蔥餅！說到這宜蘭蔥餅厚，是男哥一再念念不忘的好滋味，他也一直念著說要去買回來給我們吃吃看，沒想到今天下午他真的說去就去，特地坐了20分鐘的捷運到大坪林站買，再扛著20幾份的蔥餅坐20分鐘的捷運送回來給我們吃，這實在是太甘心了啊～～

我們男哥不只甘心，還非常的Pro，特地自備保溫袋一只，這樣所有的蔥餅到我們手裡時，都還是熱呼呼的哩～

打開了打開了，蔥餅的味道撲鼻而來～

保溫袋中鋪滿了滿滿的宜蘭蔥餅～

之前有上網查過，這家宜蘭蔥餅似乎是公館「廖家食記」的連鎖店，所以在公館也有一家，不過看網友的比較，還是覺得大坪林的比較好吃，男哥也掛保證，所以他依然不辭辛勞的跑到大坪林去買囉。
 

蔥餅本尊現身！看起來這個蔥餅的做法是先揉成長條的麵條，捲成の字型，再將兩面煎到焦黃酥脆。光看這厚實的餅皮跟焦黃的顏色，就夠讓我流口水了…

蔥呢蔥呢？最重要的蔥在哪裡呢？原來在整個麵皮中包得滿滿的都是宜蘭的三星蔥！而且蔥都像不要錢似的，包得又多又厚實，咬下的每一口都有滿滿的三星蔥味，而且蔥的口感都好新鮮，又脆又多汁。今天才看到三星蔥因為颱風的關係產量銳減，價格飆漲，而且還可能有錢也吃不到，這一整個蔥餅吃下去，絕對值回票價的啦～

這家蔥餅就在大坪林捷運站旁，坐捷運去買很方便，而且記得要趁熱吃才好吃哦！