現在極端天氣似乎越來越明顯,今年夏天就覺得實在是超級酷熱。這時候應該最喜歡看到的,就是這碗冰冰涼的冰了吧
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這家位在城隍廟旁的綠豆露應該鼎鼎有名,每次經過都超多人潮,我運氣還不錯,經過時剛好有個空檔,立馬去搶了一碗。
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沒多久,就看到熟悉的排隊人龍出現啦~
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還好,我已經先買了碗紅豆露,紅豆煮得很好,每顆吃起來都有沙沙的感覺,很香。
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原來一直搞不清楚為什麼這碗冰要叫做「露」,後來吃到碗裡發現這塊透明的石花凍,才比較能體會個中含義。石花凍的口感QQ脆脆的,還帶點微微的香味,跟紅豆、碎冰搭起來超好吃。
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吃完以後,果然暑氣全消,開始知道這碗冰的魅力何在。份量剛好,甜度剛好,餡料也搭配得剛剛好,難怪大家都寧願在艷陽下乖乖排隊,也要來上一碗哪~

 

綠豆露:迪化街一段 迪化街廣場

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