第二市場裡好吃的攤位超多,市場也很貼心,外牆上就貼了各攤位的介紹,連位置圖都有哩,只是看得眼花瞭亂,不知該從哪裡開始吃好啊
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最後選擇了這攤人潮強強滾的王記菜頭粿。
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從開始排隊到最後吃完離開,這攤的人潮始終沒停過,還蠻令人嘆為觀止的。
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完全是生產線般經營,賣的東西都一樣樣分類好,像自助餐似的,客人點了馬上取貨付錢,就可以離開了。
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我們當然點最招牌的粿+米腸+蛋,醬料有兩種,紅色偏甜麵醬口感,另外就是醬油。
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老實說,並沒有很合味,據說是自製的菜頭粿口感偏軟,也沒有煎得焦焦脆脆(或許這就是王記的特色),米腸也說不出特別,而且口味有點鹹。
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倒是蘿蔔清湯很香又清甜,味道也比較剛好,可以稍稍中和過鹹的菜頭粿。
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王記菜頭粿糯米腸:台中市中區三民路二段87號 04-22242318

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