Angela's blog

逛完麥坎納買完鞋，肚子也餓了，就到火車站附近的阿水獅吃豬腳。
 我們之前沒作功課，也不知道這家的評價如何，不過從門面上看起來，這家餐廳似乎頗有來頭，一進餐廳香味就撲鼻而來（害我們更餓了… ），櫃台旁更是堆著一盒一盒供外帶的豬腳，樓下幾乎滿座，我們坐的二樓也已經有幾桌客人。

琳瑯滿目的MENU，一時間還真不知該從何點起，最後是決定點白飯配些小菜。

白飯，有淋一些滷汁，米粒Q軟很香。
   

青菜是開陽白菜，醬汁有入味。

滷大腸頭，大腸的彈性滷得很剛好，味道也不會死鹹。

滷鵝胗，很厲害的是連筋的部分都滷得入味又柔軟，完全不會有咬不動的疑慮，但味道就重了點。（是因為滷很久嗎？）

我到每家餐廳都必點的滷蛋，好吃！
  

招牌來了，豬腳是也！肉質也是滷到Q軟又不失彈性，是蠻好吃的，但也是味道有點重，如果沒有配點飯，肯定過鹹…

最清淡的苦瓜排骨湯，剛好在吃完眾多重口味之後解解膩，推薦！

吃完鹹的，不來點甜點balance一下怎行？所以我們來到我垂涎已久，在網路上很紅的瑪露連嫩仙草。
  

琳瑯滿目的MENU，看了半天，有點難懂…

還是櫃台旁的這個黑板MENU比較簡單。

櫃台的料也是多到數不清。
   

看了半天，我最後點的是嫩仙草雙點（加芋圓跟雙色粉圓），再加冰，一共60，這時才驚覺加冰也要10塊！

不過仙草真的是很嫩，口感就很像果凍，入口即化，芋圓跟粉圓的Q度也很剛好，另外還附贈兩顆奶精，可隨意添加。

吃的時候看了一下瑪露連的由來。原來他的商標是連字外頭畫個圓，而「圓」在日語中的發音就是「MALU」，所以後來就正名為瑪露連。
 

在我們座位後方有個仙草吃法的介紹，其中第5點就明寫著「嫩仙草加冰不好吃」!啊，可是我有加冰耶（還多花10塊！），不過他的理由是因為會沖淡奶精的味道，既然我不加奶（不過又說加奶精比較好吃耶！），對我來講應該沒差，不過似乎搞了半天，我的吃法是比較「不專業」的…

吃完豬腳又吃嫩仙草，整個人撐到一個不行，在回程的車上頻頻打嗑睡，完全靠苦命的司機Ray載我回家，結束這次的台中瞎拼又瞎吃喝之旅。年紀大了，還是不能像這樣吃東西吃太撐，不養生哪…