算一算在沁海館也吃了三頓飯,搭配住房專案的秋蟹晚餐,飯店提供的夜宵,以及第二天的早餐,也算是一個相當怕你餓的行程...
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【晚餐】
沁海館的餐廳似乎就一間,不論晚餐宵夜早餐,全在一樓。
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晚餐的菜單,當時的價格是1280元/每位。
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餐廳的環境蠻明亮的,各桌之間的距離也蠻寛的,是很舒適的用餐空間。
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開胃小品,醃蕃茄好好吃。
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蟹肉蝦仁蔥油餅,裡頭包了大量韮菜跟粉絲,是蠻好吃的,不過稍稍嫌油。
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避風塘軟殻蟹,避風塘很香,很適合下酒啊..
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原民阿粨,其實就是小米粽,蠻好吃的,只是對我來說澱粉太多啦!
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刺蔥醬蒸鮮魚,刺蔥好像是原住民特有的香料,魚肉很軟嫩。
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干貝上湯野菜,干貝雖然是乾的,但香氣很濃。
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最值得的,就是這隻薑醋大沙公吧。
夠新鮮,所以單純沾薑醋就很好吃。
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蟹腳都可以完整剝開。
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馬告肉骨茶,煙波的菜色看來有融入原住民的特色。
裡頭的排骨肉很嫩。
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【宵夜】
大概是晚上9:00還9:30吧,餐廳開始宵夜時刻。
宵夜大多是炸物,炸雞塊、炸洋蔥圈,還有麵包、堅果及爆米花。
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另一邊則是甜點,還有雙胞胎哩(但過曝了...)。
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吸引人的是無限取用各式紅白酒!
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不喝酒的也有果汁、汽水啦。
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雞塊很搶手哩,我們好不容易才搶到這些。
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如果還吃不飽,櫃台還有提供泡麵(要付費),感覺在這個飯店要餓到,很難...
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【早餐】
自助式的早餐,東西還蠻多的。
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很特別的是有氣泡水機耶,那時候我正想要買氣泡水機啊,忍不住多研究了一下。
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煙波早堂做的是何首烏麵線,蠻特別也蠻好吃的。
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我喜歡這家的早餐有蠻多現炒的青菜,也有很多小點看起來蠻精緻可口的。
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惟一好玩的,是餐廳早上陽光灑進來的角度,反而讓食物很難拍啊,光影交錯下明明是早餐的,卻搞得像下午茶似的...
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