Angela's blog

這家餐廳是Ray推薦的，他說他帶了好幾組客人去吃，都深獲好評，而且有些功夫菜要先預訂才有得吃，這更勾起了好奇心，剛好要跟同事吃飯，相約來去吃～

【電話】02 2568 3980
【地址】台北市中山區長春路147-3號
【營業時間】每日11:30-14:30、17:30-21:00；菜單請見FB官網

大概是因為平日晚上，客人不多，我們被安排在二樓，還有個小包廂。

百花釀油條(380元)，我其實很喜歡吃油條，尤其炸得酥酥脆脆那種。
不過這個油條浸在醬汁裡，已經變得膨鬆又軟，咬起來很多汁，搭配豆芽菜脆脆的口感，倒也挺新鮮的。

雲耳百合炒時蔬(320元)，真真是色香味俱全的一道菜。
首先，配色就很豐富，令人賞心悅目，蘆筍山藥跟木耳百合的搭配，各有不同的口感，吃起來很有層次。

心粵招牌片皮烤鴨(二吃1980元)，個頭頂大！

服務人員片好皮跟肉，再用鬆軟的餅皮夾著吃。餅皮還分兩種口味（雖然吃起來味道都一樣XD），但視覺上還是不一樣XD

另一吃選擇了芋頭米粉湯，我只能說光這一鍋湯應該就能餵飽我們四個人。
滿滿的芋頭及米粉，配上鴨架肉，真的超好喝的，喝不完帶回家加些料再煮一鍋，一家人又可以飽餐一頓。

私房稻草西施牛(1580元)，壓軸的招牌菜！
這真的是相當特別，其他餐廳不易嚐到菜色（這是我頭一次看到這種料理方式XD），據說要先用風乾的稻草將美國安格斯牛肋條綑綁後，跟侯柱醬、腐乳醬、冰糖等醬料一起燜煮滷製，最後再浸泡在醬料中使其入味，做法十分繁複，所以要吃之前，一定要先預訂！

由服務人員幫我們切草稻草，再將其中的牛肉切到適口大小。
牛肋條已燉煮到相當入味，嚼起來既多汁又充滿肉香。
看到照片，又回想起它的美味了。

好像太多肉了齁，最後的炒青菜平衡一下。

對我們四個女生來說，點太多菜了，吃到很撐還吃不完，最後還打包了一堆帶回家。所以這家餐廳適合的就是找一堆人一起去，吃肉喝.....飲料聊是非，這樣才能吃到更多種菜色。

這次還沒點水煮牛、脆皮雞、香酥鴨哩...