啊,要先正名一下,原來是八條老宅,不是「八宅」啊 ...

我本人對麻辣鍋較無感,但據說這家有名,而且我們第一次訂位沒訂到,直接預約了一個月後的位子,就不信訂不到。
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【地址】台北市林森北路133巷3號
【電話】02-2562 2015
【營業時間】周一至周日17:30-02:00

八條老宅位在林森北路的條通內,這一帶多以烤肉燒肉居多,麻辣鍋倒少見。
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總覺得濕紙巾的包裝很搶戲。
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其實我胃是不太舒服的,以防萬一點了鴛鴦鍋(大,550元)。
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油花也太美的Prime莎朗(550元),價格不美麗就是XD
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不過真的好吃,稍微涮一下肉質柔嫩細緻,肥瘦比例恰到好處。
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我一直覺得豬肉要有點肥才好吃,這盤豬五花(280元)很讚。
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精緻海鮮盤(390元)有蝦有蛤蜊有魚有小卷,以這價錢來說算超值。
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綜合手工漿(200元)上桌時我有嚇到,因為其實我是想點綜合丸子才對XD
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不過這種自己手工弄的也不錯,可以愛挖多大塊就挖多大塊XD

土耕茼蒿(100元)跟躲在後面的娃娃菜(120元),都很鮮嫩。
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甜點是龜苓膏,淋上超多蜂蜜後超棒!
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不愧網友們的推薦,感覺得出來這家麻辣鍋的用料都是挑過的。
清湯的湯頭喝來清爽,麻辣鍋裡的鴨血跟凍豆腐也相當入味嫩口,湯頭喝起來溫順不燥。
據常吃麻辣鍋的同學評論,是好喝的。唯一就是價格不甚美麗,不過,這就是一分錢一分貨囉。

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