多年前曾到峇里島一遊,非常幸運的兩人一團享盡榮華富貴,獨棟Villa、管家侍候、放鬆的Spa,是個讓人回味無窮的地方。當時更對髒鴨子這道菜留下深刻的美味印象,後來得知這家水灣餐廳也有髒鴨子這道菜,就一直很想來嘗嘗。
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【地址】新北市八里區觀海大道39號
【電話】02-26195258
【營業時間】周一至周日12:00-21:00

 

許久沒來八里附近,沒想到開了許多景觀餐廳。周五晚上的遊客沒有我想像中的多,吹著深秋海風,還蠻悠閒的。

 

水灣BALI餐廳很好認,夜間七彩的燈光打得好夢幻。
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同時這裡也是婚宴會館,佈置比平常餐廳虛華多了XD
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當天有現場演唱(不確定是不是每天都有),女歌手唱功不錯。
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我們的座位區頗有峇里小木屋(草屋?)的感覺。
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來的目的還是美食啦,套餐的沙拉、湯、麵包,有特別交代其中一位不吃奶製品,帶位時有再跟我們確認,沙拉的醬有注意,麵包奶油也放在一旁沒抹上,算貼心。
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套餐的飲料加價點了水果酒,一杯海洋之心啤酒特調(火龍果柑橘)、一杯日不落啤酒特調(紅心芭樂),原價都380元。
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第一個引人注目的就是上方「倒頭栽」的啤酒,服務生有提醒要等果汁喝了三分之一之後再把啤酒瓶拉起來,所以整杯飲料前半段是在喝果汁,後半段才有酒的概念。

 

另一個就是附了整支冰棒。本來想拿起來吃的,但因為當天太冷實在吃不下去XD,不理它的結果最後就是整支融進酒裡,嘴笨的我也喝不出來融化前融化後的差別XD

 

主餐不想兩人都吃鴨,我點了炙燒肋眼沙朗牛排(1280元)。11OZ的份量很足,尤其很棒的是肉上方沒有淋醬,僅附上玫瑰鹽沾著吃。
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右上黑黑的鐵板說是用來加熱用,我想說哪那麼麻煩,加什麼熱,沒想到牛排一入口還真是......微涼的,用鐵板回溫後再吃風味比較佳。
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心心念念的髒鴨子上桌了(880元)。

擺盤看來很美,放眼所及沙拉青菜都避掉了奶製品。
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鴨腿看來厚實肥美,咬起來也酥脆多汁,是隻好吃的腿。但雖說事隔多年,早已忘了荅里島上髒鴨子的確切滋味,但回憶永遠無敵,就算我們感覺這隻腿略遜一籌,店家也不必傷心。
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唯一的敗筆在腿下方的薑黃飯,被hua吃出含了奶味,於是在餐後的問卷給了負評。結帳時店長立馬追問怎麼回事,其實我們沒有追究的意思,店長沒問我們也沒主動提,可以想見薑黃飯是固定菜色,廚房一時沒留意是很平常的事,但店長事後主動給了我們兩張飲料招待券,算有誠意。

 

哦,還有甜點。奶酪當然沒hua的份。因為只要了一份甜點讓服務生一直重複來確認,服務態度是不錯的。
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餐點好吃嗎?老實說我覺得普通,但我喜歡當天用餐氣氛,涼風、歌聲、「有趣」的飲料及餐點,讓這個夜晚很放鬆。而且之後走快速道路回台北才半小時,驚覺原來台北八里那麼近,那,我們可以常常去了⋯

 

 

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