好～～久一段時間沒去武陵了，之前瘋狂的時候還曾經春天衝去看櫻花、秋天看楓葉呢，沒想到一轉眼，就好幾個年頭沒再去，11月底有個空檔請了一天假，再度衝上武陵，想重溫一下楓紅的美麗～
衝上山前特地查了網路，確認還有楓葉才上去，的確，在遊客中心門口有幾棵楓紅，拍起來也可稍微唬一下別人…
但是，實際狀況是…
沒錯，就是這樣綠油油的一片！楓葉根本就只剩幾株而已！我們來來回回走了幾趟，實在不願承認這樣的事情，但走再多趟楓紅也不可能再長回來，就當我們上來看看綠樹養養眼睛吧～
來回開了那麼久的車子，沒看到楓紅，只好吃點好吃的來填補受傷的心靈。憑藉著google大師協助，選擇了礁溪這家堯川日本料理。
第一次來，什麼都不知道，當然是點套餐最省事，我們都選了蘭陽風味套餐。
餐廳的裝潢看起來還蠻高檔的，走木頭風，餐具看來也很精緻。
前菜是金棗果凍，雖然在深秋的天氣吃起來有點小涼意，但酸酸甜甜是挺開胃的。
加點了兩杯手作啤酒，小酌一下。
野菜沙拉，新鮮的生菜+水果拌和風醬，很爽口。
季節刺身，份量還不少哩，4~5種魚，加上一道微微炙燒過的干貝，重點是每片都很新鮮柔軟，幾乎入口即化。
肉食料理來的是雞肉捲，燒過的雞肉包裹蔬菜及宜蘭特產的金棗醬，蠻特別的。 
海鮮料理則是一人一條烤魚（不確定是不是午仔魚），肉質很飽滿哦～
中場休息時間上的是醋飲，助消化，為接下來的幾道菜騰出胃的空間。
不過冷冷天還是喝熱湯的好，土瓶蒸上的正是時侯，湯色湯頭是很清淡，不過裡頭料超多的。
飯？最後居然還上了一碗飯？不過這碗菜飯的味道還不錯，而且份量也沒有很多啦，一小碗，所以雖然在很飽的狀態下，我還是把這碗飯嗑光。
很有擺盤氣勢的甜點！其實不就是兩塊小小的抹茶蜂蜜蛋糕，居然用一大段木頭來擺盤。中央的鐵條是有磁力的，因此叉子可以牢牢的吸附在上頭，而且不同的位置就能製造出不同的擺盤效果。另外還有一小杯奶酪。
一開始看到套餐價格，其實有點小嚇到，出乎我意料中的貴。吃完後就覺得物超所值，生魚片及海鮮都夠新鮮，其他料理也都很有特色，用餐空間也很寬敞舒適。如果到宜蘭想吃個比較精緻的餐點，堯川應該是不錯的選擇。
堯川日式料理居酒屋：宜蘭縣礁溪鄉健康路38號 03-9883258
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