Angela's blog

只能說台灣人真是太有創意了吧，只是一顆簡單的蛋，也能搞出這麼複雜的滋味啊～

原先沒細看時還以為是三色蛋，印象中曾看過有人運用飼料讓蛋殼染上不同的色彩，那時就已經覺得台灣人真厲害了，沒想到這顆蛋更特別，在同一顆蛋上同時出現了三種口味，這到底是怎麼煮的哩⋯⋯  
  

普通的蛋殼顏色，看起來比白煮蛋深一些些，似乎比較接近鹹蛋的顏色。

剝掉蛋殼就出現熟悉的茶葉蛋一顆！

剖開才發現玄機在蛋黃。蛋黃與蛋白間那層黑色是皮蛋的口感，蛋黃看起來像茶葉蛋，但細細品嚐起來，味道其實比較接近鹹蛋，所以啊，這顆蛋單吃有點鹹，感覺配稀飯比較對味⋯⋯

我很難決定我喜不喜歡這顆蛋的味道，因為眼睛裡看到的明明是茶葉蛋哪，但入口的卻是鹹蛋跟皮蛋的味道，總有點認知錯亂的感覺，不過還是佩服台灣人的創意與技術，要融合三種蛋的口味於一顆蛋上，是相當不容易的吧。

這顆蛋來自老板朋友的禮物，忘了記錄購買資訊了，請各位自行上網搜尋囉～