Angela's blog

為了彌補在統一阪急沒吃到杏子豬排的遺憾，隔沒兩天，我跟May就直衝復興南路上的杏子豬排～～  

這家店很夯耶，下午預訂晚上2人的位子，服務生似乎是喬了半天，才給了我六點半到七點半一個小時的位子。厚，星期二晚上耶，是大家都剛好想吃豬排嗎？

杏子豬排復興店在捷運科技大樓站附近，出站後左邊麥當勞的巷子裡。我對於台北市的小巷子真的很沒輒，在捷運站附近來回找了二、三次（看到好幾個警察在取締攤販），才總算找到豬排大門…
          

店面並不大，我們被安排到地下一樓的小包廂中。環境看起來還不錯，但我們隔壁桌來了六個男生後，整間餐廳就嗡嗡嗡了起來…

MENU，就是日式餐廳的fu。

餐具。

桌旁的調味醬，有玫瑰鹽、白色瓷瓶的沙拉醬、骰子瓶的醬油。

上茶時同時來了碗怪東西，而且還是冰的哩！

問了服務人員才知道，原來是醃過的蘿蔔絲（拍起來好像泡麵…）。

吃起來味道還蠻不錯，甜甜脆脆的，有開胃效果。

餐前沙拉，「只有」高麗菜可無限續點，邊邊的綠色蔬菜只有一次機會。
   

左邊的是高麗菜醬，有點小鹹，要酌量。據服務生介紹似乎也可以拿右邊的沙拉醬沾高麗菜吃（他講好快，我們沒聽仔細），但我們沒試就是。

因為念念不忘在日本まい泉豬排飯吃到黑豚豬排的美味，所以點了「黑豚里肌豬排套餐」。
            

但很明顯，杏子豬排比まい泉份量小很多（當然，價錢也便宜很多），麵衣酥脆，肉質軟嫩，好吃！

專屬的豬排醬，我覺得味道太重，不是很愛，最後的吃法是將豬排沾盤子邊的芥茉醬加芝蔴，超美味。

小菜（白蘿蔔不錯）、手磨芝蔴、白飯（量好少）、味噌湯是套餐基本配備。

May點的是杏子招牌，原來就是豬排、蝦排、牛蒡排的組合。我雖然不是很愛牛蒡，但這個牛蒡排還蠻清爽的。

蝦排的肉質也很肥厚。

感覺杏子招牌套餐比較划算哩，除了上面的配餐外，還有茶碗蒸、甜點跟飲料。（不過甜點是我不愛的杏仁豆腐，飲料忘了拍照了…）

忍不住跟May討論起杏子跟勝博殿的差異，坦白說，在豬排部分，我沒感覺太大的差異，倒是May說杏子的麵衣比較酥、肉排比較軟嫩（但也較油），勝博殿的肉比較瘦，所以吃起來比較澀口。不過在用餐環境上勝博殿則是大勝，座位區間隔比較大，也沒有一小時的用餐時間限制（話說我本來想犒賞自己點個豪華的TORO里肌肉套餐，但服務生卻說要準備二十分鐘，我們只有寶貴的一小時耶，只能忍痛放棄…），而且杏子的甜點也踩到我不愛的杏仁豆腐（一定都要跟「杏」有關嗎…），嗯，只能說青菜蘿蔔各有所好囉～