Angela's blog

這篇是五月份的食記了，要趕快整理出來。

在某次臨時起意去中原夜市逛的情況下，Ray找了這家雲麵館做為我們的晚餐。也不知道他是怎麼繞的，這家雲麵館並不在中壢夜市的主幹道上，而是比較後面一區，店面也不大，不過看起來很乾淨。
         

我們是被招牌上寫的「蛋蛋麵」給吸引進來的，強調麵條全由雞蛋做成，很想試試有什麼特別之處。

廚房是開放式，讓人一目瞭然。

綜合滷味（三樣29元）、燙青菜（29元），味道一般。

蛋蛋麵（小碗39元），其實就是肉醬麵，麵條果然如店家說的香Q彈牙，不錯吃。

南瓜麵（小碗49元），味道清淡，南瓜也給得很阿沙力，但有點點不合我味，個人覺得蛋蛋麵比較出色。

其實兩碗麵的份量都不小，但我們居然不自量力的又點了份手工水餃（10粒49元）。

水餃的味道不錯，肉餡飽滿，皮又Q，沾店家自製的辣椒醬很配。

忘了是手工水餃還是蛋蛋麵的附湯，看起來雖然有點小油，還口感算清淡。

這家雲麵館的定價很有趣，都是9字尾的，29元、39元，都比一般定價的30元、40 元少1元，但感覺大大不同。Ray就直呼這家店賣得好便宜好便宜，不知不覺就點了一堆菜（最後我們吃到快吐了，還是吃不完…），但其實每樣都只有少一元而已，這家店的老板相當有生意頭腦哦～

雲麵館：桃園縣中壢市大仁四街上。