Angela's blog

這家玄武壽司算是我們的口袋名單吧，每次嘴饞總會想到這家打打牙祭。只是這家店位在三重，離我們有點遠，只能偶爾去吃一次啊～

而且來吃的時間也必需挑一下，要不早點，要不晚點，如果在用餐時間，沒事先預約的話，排隊的人龍肯定嚇死人。
 

我最愛的小菜－毛豆，可是對胃容量有點小的我，覺得有點浪費空間耶。
 

MENU，「著時」的寫在白板上。
 

鮪魚生魚片，吃起來柔軟舒服，完全沒有難咬的筋！
 

涼拌杏鮑菇，杏鮑菇本身醃過，美乃滋醬是個敗筆，應該不要加的。
 

綜合握壽司！擺盤真美～
 

炙燒系列的有鮭魚、星鰻、比目魚鰭，微微火烤的效果逼出海鮮的甜味，而且更具香氣，超好吃。
 

看似簡單的玉子燒，不簡單的是能把蛋皮煎得那麼均勻厚實，吃起來帶點淡淡甜味。
 

和牛必點！恰到好處的嫩度，恰到好處的鹹度，就構成我最愛的美味啊～
 

甜蝦果然蝦如其名，就是甜啊～
 

Ray為了愛吃肉的我特地點了隻烤雞腿，鮮嫩多汁，也的確滿足了我吃肉的慾望，只是玄武壽司的強項還是握壽司系列，如果胃口不大，建議還是專攻握壽司就好啊！
 

第二盤握壽司來囉。
 

也是我最愛的海膽軍艦，自從在日本吃到超甜海膽之後，一直都對海膽的美味念念不忘，入口即化的鮮味真叫人難忘啊。
 

炙燒干貝，好甜哦。
 

看這鮭魚肚的油花，就可以想像有多好吃了吧。
 

少見的鰹魚握壽司，口感是有點堅韌有嚼勁的，與一般常吃的鮭魚鮪魚很不相同。
 

玄武壽司：新北市三重區重安街65號　02-29772028