說到這次聚餐,真是一波三折。
本來只是同事們在邊聊天,邊看著電視裡的萬里蟹廣告,身為新北市地頭蛇的老板發豪語要帶我們去吃螃蟹吃到飽,同仁一陣歡呼。只是連續約了幾個時間都剛好有事無法成行,就這樣從秋天的螃蟹季約到年末的尾牙季,還好,螃蟹還在,於是我們就衝啦!
好不容易到了聚餐當天,沒想到又出了「小」狀況,十幾個人分乘三台車, google大師依然救不了我的方向感,載著一車女生硬是莫名奇妙在內湖南港一帶下了交流道,體驗了一下下班車潮,差點就要帶大家另覓餐廳啦!好家在在GPS瀕臨秀豆的當下,又擠上高速公路,這次總算平安到達啦!
結果我們第一個出發,卻最後一個到達,肚子都餓了,不管三七二十一先吃了再說。第一道壽司就很有飽足效果,尤其左邊的那排握壽司很讚,微炙過的生魚片吃起來滿嘴鮮甜,超有感的。
海港邊當然就要吃生魚片,而這盤生魚片也沒什麼好說的,就是新鮮。
蝦鬆(?)、扇貝、蛤蜊及蝦子,是因為靠漁港的關係嗎?每盤料理的個頭都超大的,大扇貝、大蝦子,連蛤蜊都超大!一人一隻就很滿足囉。
魚鰾跟魚腸是平常很難得吃到的菜色,魚腸脆脆的口味很好,但魚鰾我真的就敬謝不敏了。雖然知道魚鰾取得不易,但這軟綿綿的口感我吃起來還是有點怕哩~
鮮魚、淡菜及鰻魚湯!我其實已經八分飽了,菜還不斷的上來!清蒸魚相當新鮮,淡菜我是直接放棄,而鰻魚湯老實講我也有些心理障礙,雖然聽說鰻魚富含膠原蛋白,但魚肉部分還是算了,不過湯頭相當鮮甜,敢吃鰻魚的人應該不能錯過。
就在已經差不多酒足飯飽之際,螃蟹上桌了!!!
一隻隻排排站的花蟹實在很引人側目,一人一隻也實在是太豪氣了!所以即便我已經飽到喉嚨,看到這樣的螃蟹還是很難不食指大動。
果然新鮮就是王道,螃蟹的肉質相當飽滿,螫的部分更是一剝就完全脫殼,超過癮的,現在想起來又流口水了…
以為這樣就結束了嗎?店家居然又上了一盤酥炸螃蟹!啊~~~這盤真的遠遠超過我的肚量了啦,意思意思吃了隻蟹腳,果然油炸過後的蟹肉香氣更上一層,只恨自己肚量太小啦~
根據在地人的說法,其實在螃蟹季來吃螃蟹不見得是明智之舉,那時人多,餐廳環境吵雜,而且螃蟹都來不及長大就被吃了,不見得有這麼大隻,不如像我們等螃蟹季過後,也不用人擠人,螃蟹還比較大隻!這招一定要學起來啊!
漁莊餐廳:新北市萬里區漁澳路64之2號 02-24927130
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