Angela's blog

不知道說出肯德基的比司吉這項商品，會不會曝露我的年紀...

人就是這樣，失去了才知道珍惜，肯德基有在賣比司吉時，也只是偶爾去買來解解饞，停產後我才在日思夜想。所以，一看到這家餐廳有比司吉，二話不說，就烙人來了！

【地址】台北市中山北路二段57-1號（台北中山意舍酒店一樓）
【電話】02-25652898
【營業時間】周一至周日，11:30-21:30

Buttermilk在中山意舍飯店的一樓，裝潢還蠻簡潔。

我們人數夠，先點了個四人分享套餐，第一個上來的就是我日思夜想的比司吉。
原來以為比司吉跟司康很像，但後來發現口感完全不同，比司吉比較鬆軟酥脆，司康就比較紮實。前者是美國的，後者是英國的，這盤比司吉真的讓我回味無窮啊（差點想再外帶一份回家XD）。

摩洛哥無花果高纖沙拉，用無花果蠻特別的，醬料也調得很清爽。

人氣招牌美國阿嬤秘方炸雞，是Buttermilk的招牌菜，一吃之下真名不虛傳。
一般炸雞就怕吃起來油膩，但這居然給人清爽的感覺，而裡頭的雞肉嫩得還滴得出雞汁，脆與軟交錯的口感相當好吃。
我難得喜歡炸物，但這盤炸雞我真心推薦

手斯豬香脆春卷，這道沒什麼印象了，可能還在回味炸雞..

原木燒烤獨家進口Brandt美國自然牛肋眼16oz，蠻大一塊牛肉，而且烤得火候還不錯，吃起來不會柴哦。

香煎挪威鱒鮭，鮭魚就小塊了點XD
不過四人套餐裡有牛有魚有雞，還蠻划算的。

Buttermilk手工甜點拼盤，有奶酪、起士蛋糕跟一塊巧克力蛋糕（最左邊黑黑那一坨XD），都還不錯吃。

另外加點了黃金蟹肉餅(520元)跟原木燒烤甜玉米(180元)，只能說玉米好貴啊！

比司吉還是那麼美味，而阿嬤秘方炸雞有讓我驚艷，未來如果想吃炸雞我都會推薦這家！
很好奇阿嬤的秘方到底是什麼哩...

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