Angela's blog

前幾天在IG上發的鬆餅照沒想到意外引起蠻多人的好奇，就來介紹這家店吧。
 

一直很喜歡誠品的氣氛，因為裡頭總有一些文創特別的商品，每次都抱著挖寶的心情去逛。這家誠品咖啡也是這樣挖寶來的，是三兩好友相聚或逛完書店後歇個腿的好選擇。
 

誠品咖啡eslite cafe（南西店）：台北市南京西路14號5樓；02-25813358

誠品咖啡位在五樓，一邊是書局，一邊就是咖啡店。店內的佈置採明亮柔和的黃綠色，剛好給看書（或看手機XD）看到酸了的眼睛休息一下。
 

我還蠻喜歡這種臨著手扶梯的角落，跟姐妹們聊聊天，偶爾看看來往的人群，蠻有趣味的。
 

MENU是有趣的插畫風格，也走柔和風。
 

看來是以手作輕食為主，想想也合理，在書局裡總不適宜賣鹹酥雞臭豆腐之類的吧⋯
 

目前主打的是手作輕食+159多一杯飲料及蛋糕的套餐組合，蠻划算的。
 

義式料理對不吃奶製品的hua來說選擇有點少，唯一似乎只有西班牙帕瑪火腿佐溫炙麵包（199元）可選，還特別請老板拿掉麵包中夾著的起司，才不致於讓她餓肚子。
 

因為是生火腿，本來有點擔心味道會不會太難入口，沒想到意外好吃耶！火腿片應該有醃過，味道鹹了些，但苦苦的芝麻葉及麵包剛好中和了鹹味，搭配起來滋味剛好。
 

我則點了青蔬起司牛肉醬細扁麵（229元），滿滿的蔬菜玉米蕃茄看了就開心。
 

麵裡頭的玉米筍及花菜都好甜，感覺用料還蠻用心的。
 

為了配合剛從西班牙回來的hua，特別點了兩杯西班牙精釀啤酒XD（150元/150ml），雖然我已戒酒多時，倒也還能喝出這啤酒的清甜XD
（而且配西班牙的生火腿還真搭！）
 

飯後甜點，就是巧克力香蕉鬆餅（220元）。
 

本來很怕自己吃太多，但最後還是覺得還好有點鬆餅，因為出乎意料之外的好吃！
 

本以為鬆餅不都那樣，有什麼特別，但我想誠品咖啡的鬆餅粉應該是自己調的，烤的火候也不同，刀子切下去的剎那感覺得到它的酥脆，咬起來滿是麵粉香，立馬成為本日最好吃！

鬆餅則跟手沖黃金曼特寧最搭了，熱巧克力（170元）則是我用來補血的飲品，不過要有心理準備，熱巧克力，還真是甜啊！
 

最後有個小插曲，因為hua那盤剩了很多芝麻葉有點苦，剩了又有點浪費，於是加到我的麵裡頭吃，竟意外好吃。
 

事後跟副店長建議芝麻葉的味道恐怕不是太多人能接受，副店長才解釋說芝麻葉搭配起司，才能降低它的苦味，是因為hua不吃奶製品拿掉起司後，才突顯了芝麻葉的苦。
 

食物的搭配，果然學問很深啊。

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