Angela's blog

同事生日理應打打牙祭，平常總吃日式料理或義式料理，這次來個特別的，越式料理。
 

沐越Mu Viet：台北市復興南路一段144號；02-27712822

餐廳的裝潢很明亮優雅。
 

越南的傳統燈飾讓空間活潑起來。
 

我們剛好坐在這位越南女子的眼皮底下，感覺她全程看著我們用餐呢XD
 

提供香茅味的開水。
 

除了單點之外，也有一些組合套餐。
 

生辣椒跟檸檬增添更多的越南風味。
 

招待的越南米粉，涼涼的很適合炎熱氣候哩。
 

椰香飯，飯Q，但嘴笨吃不出什麼椰香⋯
 

蝦醬空心菜，味道還蠻剛好的，不會太鹹。（某泰式料理炒得好鹹哪～）
 

焦糖瓦鍋豬肉，帶點甜味的豬肉跟鳥蛋，很妙，包青菜吃很清爽。
 

法式現沖松露牛小排河粉，上桌時牛小排還是生的，松露高高的站在最高點XD
 

熱湯沖下去之後，牛小排就熟成淡淡的粉紅色，厲害的是松露還在呢XD
 

綠咖哩雞，附上一條法式麵包，但我仍然覺得配白飯最好吃！
 

香茅嫩烤胡椒魚，看到上頭一層厚厚的胡椒，就知道有多夠味了。上桌時服務生會幫忙骨肉分離，服務超好。
 

雙味甘蔗蝦，蝦丸子做成棒棒糖樣，好可愛啊。
 

春捲繽紛三味，用春捲皮包蝦子、烤雞、芋頭，味道比較淡，習慣重口味的可以沾醬。
 

越式吊燒雞，是服務生推薦的招牌菜，雞皮烤得油油亮亮相當誘人，雞肉吃起來也還蠻嫩的，不柴。
 

飲料也很越南味，越式鹹檸七、香茅檸檬草綠茶、越式摩西多，大概只有熱帶水果茶沒那麼越南味。
 

布蕾跟紫米雪酪，不會太甜的甜點。
 

明明自己點了很多菜，但看到隔壁桌的宮廷火焰椰子蝦整個點火超炫目，越式酸辣海陸推推鍋也好豐盛，一直好想到隔壁桌拍照啊XD

最好的方法應該是趕快再來約吃飯啦，感覺還有很多道菜應該來試一試啊。
 

聚餐紀錄：
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