元香沙茶火鍋同一天,晚上又吃了這家珍湯港式火鍋。

據說,這是來自香港的道地港式火鍋,香港,沒去過,但對香港的美食聞名已久,當然對這港式火鍋也很期待。
 

珍湯港式火鍋:台北市市民大道80號 02-2778 0300

室內的裝潢看來就跟傳統火鍋店不太一樣,蠻時髦的,上網google才知牆上的畫就是頂頂有名的太平山夜景。
 

菜單,雖說我們有三個人,但戰力頗弱中午還吃過另一攤火鍋的我,覺得雙人餐就足夠了。
 

因為時間有點久遠印象模糊,依稀記得醬料似乎是服務生端著一大盤過來給我們選的,真厚工。
 

香港本就以煲湯聞名,珍湯的鍋底蠻多種的,而且跟一般火鍋的湯底不太相同,什麼珍製濃雞鍋、香菜皮蛋鍋(好特別)、蕃茄蔬菜鍋、麻辣鍋……等等,而我們則選了蕃茄牛尾鍋。牛尾果然厲害,看看這整鍋的膠質,都覺得自己的臉膨起來了呢。
 

小菜,毛豆好吃,泡菜沒印象了。
 

起士蝦丸&鵝肝花枝丸,我倒是第一次看到丸子這種排法。
 

綜合手工餃,每個都包得超渾圓飽滿的。
 

花心手切松阪豬,是說,花心在哪兒呢?
 

看看這油花超美的Prime牛小排,涮起來味道當然頗優。
 

草蝦,大隻、新鮮。
 

第一次吃響鈴,就是油條中間包類似魚漿的東西,沾的醬料微甜,口味很特別。但請記住重點,一定要趁熱吃!
 

也是第一次吃的鬼馬油條,超酥,但老實說,好油,不過不油怎麼會酥會好吃呢…
 

加點了盤蛤蜊,個頭不大,但夠新鮮。
 

似乎是嫌牛尾鍋的膠質還不夠,白木耳甜湯還來贊助一下,實在是非常養顏美容。
 

看看我們,有沒有覺得我們的臉都比較QQ的呢…
 

, , , , , ,

Angela 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()