我跟hua一向不重吃,除了「一蘭拉麵」這種名氣太大不吃可能會遺憾一生的名店外(是說吃了也沒升官發財),其餘都是走到哪吃到哪,很少指定什麼名店。很難得的,為了要吃豐後牛,hua居然就認定了在網路上風評極佳的「心」,還願意在大雨中走上半小時,也一定要吃到這有名的豐後牛名店~
 
 

之所以會走上半小時,是有個小插曲。原本我們是要到車站前的那家「心」,好不容易走到時卻晴天霹靂的發現:

本日公休!
 

還好,店家門口還貼了另一張地圖,我們才知道金麟湖畔還有家本店,那時雨正大,我其實有點想放棄了,還好有不屈不撓的hua,才沒讓我們錯過那個美味。
 

嘿嘿嘿,應該是還沒到中午用餐時間,不用排隊就被帶入用餐。
 

MENU很簡單,招牌菜應該就是豐後牛、地鷄、烤鰻魚,分單點及套餐,可惜我們肚子實在是裝不下,不然很想豪氣的喊:每種都來一份!
 

餐廳其實沒很大,中間是塌塌米座位,四周則是一般桌椅。可能為了容納更多客人,桌子之間的距離很近,位子有點擠。
 

哇,醬料這麼多種,而且還用中文標示!
 

一長條的小菜!我第一次看到小菜是用長條型「盤子」裝的,很特別。印象中有玉子燒、秋葵、蒟蒻、牛蒡、梅子…等等等,味道如何?嗯…老實說不記得了…
 

豐!後!牛!但別傻了,並不是整甕都牛肉啦,下面則是吸滿牛肉湯汁的白米飯。
 

根據小姐的介紹,這碗飯有三吃,第一吃就是直接吃。濃厚的牛肉味配上香Q的米飯,非常直接的味道。但老實說因為味道實在太濃厚了,吃多了會膩啊。
 

所以,才有了第二吃,則是配著醬菜、柚子胡椒醬一起吃,果然又有不同的風味。
 

第三吃,則是將高湯倒進飯中,有點像茶泡飯的感覺,只嫌自己胃容量不夠大,不然是可以全都吃光光啦!
 

地鷄的吃法相同,一樣有三吃,鷄肉一樣很嫩,但老實說不像牛肉有給人驚喜的感覺。不過或許因為鷄肉較清淡吧,我反倒比較喜歡鷄的茶泡飯,吃起來比較清爽。
 

好啦,逛完了街,吃完了豐後牛,我們準備回家啦!

 

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