Angela's blog

 
我跟hua一向不重吃，除了「一蘭拉麵」這種名氣太大不吃可能會遺憾一生的名店外（是說吃了也沒升官發財），其餘都是走到哪吃到哪，很少指定什麼名店。很難得的，為了要吃豐後牛，hua居然就認定了在網路上風評極佳的「心」，還願意在大雨中走上半小時，也一定要吃到這有名的豐後牛名店～
 
 

之所以會走上半小時，是有個小插曲。原本我們是要到車站前的那家「心」，好不容易走到時卻晴天霹靂的發現：

本日公休！
 

還好，店家門口還貼了另一張地圖，我們才知道金麟湖畔還有家本店，那時雨正大，我其實有點想放棄了，還好有不屈不撓的hua，才沒讓我們錯過那個美味。
 

嘿嘿嘿，應該是還沒到中午用餐時間，不用排隊就被帶入用餐。
 

MENU很簡單，招牌菜應該就是豐後牛、地鷄、烤鰻魚，分單點及套餐，可惜我們肚子實在是裝不下，不然很想豪氣的喊：每種都來一份！
 

餐廳其實沒很大，中間是塌塌米座位，四周則是一般桌椅。可能為了容納更多客人，桌子之間的距離很近，位子有點擠。
 

哇，醬料這麼多種，而且還用中文標示！
 

一長條的小菜！我第一次看到小菜是用長條型「盤子」裝的，很特別。印象中有玉子燒、秋葵、蒟蒻、牛蒡、梅子…等等等，味道如何？嗯…老實說不記得了…
 

豐！後！牛！但別傻了，並不是整甕都牛肉啦，下面則是吸滿牛肉湯汁的白米飯。
 

根據小姐的介紹，這碗飯有三吃，第一吃就是直接吃。濃厚的牛肉味配上香Q的米飯，非常直接的味道。但老實說因為味道實在太濃厚了，吃多了會膩啊。
 

所以，才有了第二吃，則是配著醬菜、柚子胡椒醬一起吃，果然又有不同的風味。
 

第三吃，則是將高湯倒進飯中，有點像茶泡飯的感覺，只嫌自己胃容量不夠大，不然是可以全都吃光光啦！
 

地鷄的吃法相同，一樣有三吃，鷄肉一樣很嫩，但老實說不像牛肉有給人驚喜的感覺。不過或許因為鷄肉較清淡吧，我反倒比較喜歡鷄的茶泡飯，吃起來比較清爽。
 

好啦，逛完了街，吃完了豐後牛，我們準備回家啦！

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