今年生日,是在南投度過。

本來跟hua還去看了南投的龍鳳瀑布紙教堂,沒想到回來後相機的記憶卡出了問題,當天的照片屍骨無存。還好餐廳吃飯的照片是用手機拍的,才能夠保存下來。
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聖淘沙美食工房:南投縣埔里鎮八德路2號 04 9298 1235

聖淘沙是同事弟弟在南投埔里開的西餐廳,從外觀到室內裝潢,都很有歐洲味。餐點則以牛排、海鮮等套餐為主。常常聽同事說她女兒超喜歡吃舅舅的牛排,我們當然要來試試囉。

發現聖淘沙賣的是很道地的西餐,連餐前酒都有耶。只是味道頗淡,比較像香檳汽水吧。
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份量充足的沙拉!而且是紮實的一大盤,重點是醬料的味道很清爽,讓這盤沙拉超涮嘴。
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烤得香酥脆的大蒜麵包。
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神奇的酥皮濃湯,這湯值得我好好介紹一下。
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原本我們怕吃不下,想跳過這碗湯,但為了完整記錄整個套餐內容,我還是沒省略,想著說就不要那麼貪心把湯喝完就好。可是一開始喝了這個湯,湯頭鮮甜,淡而不膩的奶香味,居然讓我有欲罷不能的感覺,最後,還是連皮帶料的,喝光了這碗酥皮濃湯。

我很少能喝完一整碗酥皮濃湯的,因為我雖然不像hua那麼極端一點奶製品都不能碰,但也是屬於不愛奶的,外頭一般餐廳很容易把這碗湯調得太過濃郁,很容易膩,而不知是否摻了海鮮熬煮的關係,讓這碗酥皮濃湯居然成為我印象最深的一道。
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前菜來了兩盤,扇貝及蟹腳肉,都不錯吃。
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終於,主菜的牛肉來了。我點的是一般牛排,我忘了是沙朗還菲力(我一向分不清這兩個部位的區別),肉質也是鮮嫩好吃,但不如hua點的岩燒。
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強烈建議來這家店,一定要點岩燒牛排。岩燒就是用一塊溫度超高的石板+生肉,自己切塊自己煎,可以控制自己想吃的熟度。
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因為肉質好吧,雖然是我們自己亂煎,但現切現煎,簡單灑上些許鹽巴的提味,反而更能吃到牛肉鮮美的滋味。
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飯後甜點跟飲料,完美ending。
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這一餐我從頭吃到尾,每一道都沒落下,連酥皮濃湯都喝個精光,最後居然還沒有過飽過膩的感覺,連自己都覺得神奇。而且岩燒牛排的滋味頗令人想念,好想再去吃哦~憨.gif  

 

因為有網友詢問,特別把菜單po上來,大家參考囉。
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